酸甜排骨怎么做法
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酸甜排骨怎么做法
1、排骨洗净斩小块.放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟。2、腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙,用手抓拌均匀。3、拌好玉米粉的样子。4、锅内倒入植物油500克,油烧热,中火,放入排骨炸至金黄色,炸的时侯要勤翻动以免炸糊了,待快出锅前转大火收油。即可捞出沥干油。5、等金黄色就可以起锅了。6、准备一只碗,碗内放入玉米淀粉2茶匙,白砂糖1大匙,陈醋2茶匙,蕃茄酱2大匙。7、再放入水3大匙调拌均匀。8、锅内留少量底油,把碗内的调料倒入烧成酱状。9、倒入炸好的排骨翻炒,裹好糖浆后盛盘即可。相关参考
...色。3、把油倒起,剩一点点油把配料炒到八成熟。4、把酸甜汁放进锅里满火煮成粘稠,然后倒入炸好的排骨和配料快速的翻炒几下,让酸甜汁粘上排骨即可。5、最后加入青、红椒以及菠萝略微翻炒,煮1至2分钟待酱汁收干后,...
...醋、番茄酱一起放进锅里,加入4汤匙水,煮成浓稠状的酸甜酱。7、晾凉的排骨放进锅里。8、加入先在开水里烫过的青椒和胡萝卜翻炒均
...入事先洗净切块的番茄,翻炒片刻。6、倒入事先调好的酸甜汁。7、随后加入事先炸好的排骨,翻炒均匀,中小火炖煮直至收汁即关火。
1、排骨洗净,凉水入锅,焯水后,用清水洗净沥干。在水中加适量的盐腌制五分钟。2、锅内倒油,烧热,中火,放入排骨煎炸,注意翻面。放入两勺蚝油,一勺番茄酱,少量白糖和玉米淀粉,加入清水搅拌,捞出沥干油,冷却...
1、配菜切好、酱汁调好备用,排骨腌制后加蛋液和淀粉抓拌均匀,锅中放油烧热,排骨入锅不断翻面煎制,直至两面金黄盛出备用,留底油,放洋葱炒香,倒入酱汁放入排骨,再放入配菜翻炒均匀,出锅装盘,完成。2、黄糖片...
1、排骨洗净,凉水入锅,焯水后,用清水洗净沥干。在水中加适量的盐腌制五分钟。2、锅内倒油,烧热,中火,放入排骨煎炸,注意翻面。3、留底油,放洋葱炒香,倒入酱汁放入排骨,放入两勺蚝油,一勺番茄酱,一勺白糖,...
1、原料:猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克,花椒2克,黄酒15克,姜10克,葱10克,素油500克,鲜汤150克,醋50克,白糖100克,香油10克。猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水,捞出装入蒸盆中,加盐、花椒、黄酒、姜、葱、...
1、排骨洗净斩小块,放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟。2、腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙,用手抓拌均匀,就可以拌好玉米粉了。3、锅内倒入植物油500克,油烧热,中火,放入排骨炸至金黄色,炸的时侯要勤翻动以免炸糊了,...
1、准备好材料。2、排骨洗干净用料酒酱油腌制1个小时。3、菠萝切块用盐水泡着。4、青红椒和洋葱切好备用。5、腌制好的排骨一个个均匀粘上生粉。6、现在准备炸排骨,锅内倒入适量的油,要能没过排骨的量,用筷子试下油...