自制酸奶如何浓稠一点

Posted 2023-05-30

篇首语：少壮不努力，老大徒伤悲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了自制酸奶如何浓稠一点相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、加适量奶粉。牛奶加热后,舀出一部分,加两大勺奶粉搅拌至充分溶化后再倒回去

2、使用全脂牛奶。牛奶固形物含量越高,做出的酸奶浓稠度越高。

3、所以可以使用脂肪含量较高的全脂牛奶做酸奶,或者添加淡奶油,这样做出的酸奶硬度相对较高。

相关参考

1、准备好材料，可以添加自己喜欢的水果，干果，酸奶选用浓稠一点的，这样冻好后表面不会有一层冰；准备一个托盘，铺入烘焙用油纸，整理好边缘。2、接下来倒入酸奶，大约1cm的厚度就可以啦，不需要太厚，喜欢吃甜甜的...

1、食材：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包。2、做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。3、牛奶温度下降，和体温差不多的时候，再放入乳酸菌搅拌均匀，没有乳酸菌可以用买的酸奶代替，加...

1、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以。2、牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀，装瓶，或者乐扣的盒子里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。...

1、材料：黑巧克力90g、浓稠无糖酸奶120g、淡奶油100g、细砂糖10g、奥利奥4块。2、把巧克力切碎。酸奶室温回温，大碗里倒入开水，小奶锅架在上面，倒入切碎的巧克力，用蛋抽搅拌，隔热融化。3、把酸奶搅一搅，放入一部分到...

1、原料：纯牛奶、芒果、酸奶菌、琥珀核桃、怪味荷兰豆、巴旦木。喜欢其他的干果也是可以加的。2、找一个清洗干净并消毒的容器，将牛奶倒进去。3、将酸奶菌倒入容器中，用消过毒的筷子搅拌均匀。4、将牛奶平均装进玻...

...口味添加适量的白糖或蜂蜜，这样喝起来就不会太酸了，自制酸奶没有添加剂，常吃对身体好。2、准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒，晾干待用，将全脂奶粉倒入温水杯中，再把酸奶...

...备好食材。全脂纯牛奶1950ml、全脂奶粉20g、幼细砂糖26g、酸奶发酵剂4g2、把酸奶容器用开水烫一下，控干水分。3、加入100ml常温牛奶。4、加入酸奶粉，加入淡奶油，一起搅拌均匀。5、倒入剩余的牛奶，如果想要很浓稠，就稍微...

1、不太安全，自制酸奶可以不用添加剂。不过，这并不意味着自制酸奶会更安全。因为，自制酸奶需要发酵，发酵需要微生物参与。2、由于环境中也存在大量细菌，所以发酵前必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌。然而，普...

...去里面黑色的杂质。（2）如果用电磁炉的话，放水，喝稠一点就放少一点，喝稀一点就放多一点，水煮开了就放桃胶、红枣洗干净切半去核也一起丢进去，盖盖子煮半个小时后放冰糖，再继续煮，其实时间很随意的，要喝稠一...