卤水鸡脚怎么保存

Posted 2023-05-30

篇首语：与理想平等交易，同喧嚣保持距离。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了卤水鸡脚怎么保存相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、卤制好的鸡爪可以用密封袋装起来,或者用保鲜膜包裹好,之后放进冰箱里冷藏保存。

2、做法备好原材料：鸡脚，小葱，老姜。

3、鸡脚剪去脚趾，洗净后，放入煮锅里；再放入清水，姜片，料酒；不加盖，冷水煮开。

4、焯水后的鸡脚捞出冲洗干净。锅底放入小葱段。

5、再放入适量生抽，老抽，料酒，盐，冰糖，鸡粉。

6、再调入适量清水。

7、放入鸡脚，大火煮开后转小火焖15分钟左右。

8、鸡脚煮熟后，中火略略收汁。

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