酸奶可以用奶粉做吗
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篇首语：人生难得几回搏，此时不搏待何时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸奶可以用奶粉做吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸奶可以用奶粉做吗
1、可以的。2、做法步骤：首先，用全脂奶粉与糖混合，用水调成甜奶汁，加热煮沸后，取下奶锅盖上盖，冷却。3、待稍微冷却的时候搅拌一到两次，防止结奶皮；4、当冷却至不烫手的时候，加入酸奶作为菌种“引子”并和奶汁搅匀，倒入干净的杯子里，用干净纸或杯盖盖严进行培养发酵；5、发酵时间长短根据不同季节而变化。6、一般夏天室温下五到七小时即可，冬天可将杯子泡入40度左右温水中保温六到十一小时，待奶汁凝固并产生酸香味时，放冰箱中冷却，酸奶就做成了。 相关参考
奶粉可以制作酸奶。1、首先，用全脂奶粉与糖混合，用水调成甜奶汁，加热煮沸后，取下奶锅盖上盖，冷却。待稍微冷却的时候搅拌一到两次，防止结奶皮；2、第二步，当冷却至不烫手的时候，加入酸奶作为菌种“引子”并和...
1、可制作酸奶的奶粉最好选择乳酸菌发酵型的湿法工艺的奶粉，成分也必需为奶粉的成分，需要富乳酸菌（嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌）活性乳酸菌含量≥1.0×108cfu/100g奶粉，这样才可做出酸...
1、原料：奶粉、酸奶发酵剂、开水、糖。2、奶粉用开水冲调好。3、酸奶机内胆用开水烫几分钟，倒入少许的奶粉和酸奶发酵剂，搅拌均匀。4、把剩下的奶粉倒入内胆中。5、盖上内盖和外盖插上电源，发酵10个小时以上。6、美...
1、用盛放酸奶的容器要清洗干净，并消毒，防止杂菌引入，破坏酸奶口感。2、奶粉按要求比例冲泡成奶。3、酸奶发酵菌包倒入奶中，搅拌均匀。4、盖上盖，放入酸奶机内。5、酸奶机内倒入适量的水，通电，发酵6-8小时或奶呈...
1、原料准备原材料奶粉，糖浆，酸奶发酵粉，酸奶机。2、制作洗净酸奶机的内胆。这点很关键，否则有脏东西会影响发酵，最好是用开水烫一下，或者在在热水里煮一下。用温水冲调奶粉。奶粉的量一定要足。一般奶粉和水的...
1、酸奶菌粉1包、奶粉190克、纯净水810克。2、纯净水放入奶锅备用。3、奶粉称重，备用。4、把奶粉放入纯净水中，搅拌均匀备用。5、放在煤气灶上加热，煮开，一开就离火，不用大煮。6、倒入事先用沸水汤过的发酵罐里。7、...
1、全脂奶粉能做酸奶，准备全脂奶粉100g、开水500g、乳酸菌半包、白砂糖适量。往酸奶机中先后加入白糖、奶粉、开水，搅拌五分钟左右。等温度降下来后，再添加乳酸菌继续搅拌一会儿。最后给酸奶机插上电源，等待八小时左...
奶粉做酸奶窍门如下：1、先准备好奶粉200g，热水200g，白糖50g，发酵菌10g。2、将奶粉倒入碗中，加入白糖，发酵菌，用热水搅拌均匀。3、将搅拌好的奶粉倒入容器中，盖好盖子后密封发酵即可。
脱脂奶粉能做酸奶，做法如下：1、将脱脂牛奶加热到温热，加入原味酸奶搅拌均匀。2、将牛奶和酸奶轻轻搅拌均匀，搅拌时产生的泡泡用勺子撇干净。3、把搅拌好的牛奶酸奶液放入酸奶机中，插上酸奶机的电源，发酵6-8小时。...
1、将脱脂牛奶加热，直到到温热，然后加入原味酸奶搅拌均匀。2、将牛奶和酸奶轻轻搅拌均匀，搅拌时产生的泡泡用勺子撇干净。3、把搅拌好的牛奶酸奶液放入酸奶机中，插上酸奶机的电源，发酵6-8小时。4、发酵完成后，放...