鸡蛋干的做法

Posted 2023-05-30

篇首语：本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鸡蛋干的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、当鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片，放入碗中，然后加点生抽，香醋，芝麻油搅拌均匀即可。

2、油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透，放入芹菜煸炒，再放入鸡蛋干煸炒炒透。放适量盐煸炒炒匀即可出锅。

3、金针菇洗净切断，鸡蛋干切条，胡萝卜洗净切条。放入胡萝卜煸炒炒透，放入鸡蛋干煸炒，再放入金针菇煸炒炒透，最后放适量味精炒匀即可出锅。

相关参考

1、食材：排骨500克、鸡蛋2颗、淀粉适量、葱适量、姜适量、酱油适量、花椒适量、白胡椒适量。2、将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌。3、把鸡蛋打散，倒入排骨，加入淀粉抓匀，腌制十分钟。4、起锅烧油，将油烧到七成热。5、...

...洗干净，用高压锅压熟滤干备用。2、拿一包炸粉和一个鸡蛋搅拌均匀，搅拌成糊状。3、把滤干的排骨放到面糊中，搅拌均匀，让每一块排骨都裹上面糊。4、油锅烧热，放排骨下去炸。5、炸至面糊金黄。6、另取一个干净的锅，...

1、肉松20克、糖粉2勺、面粉120克、鸡蛋、小苏打1克、食用油3勺、黑芝麻30克。2、在干净的碗中放入少量的食盐，用手捏一点点就可以了。向碗中打入一个鸡蛋，用筷子把盐和鸡蛋搅拌均匀。3、用筛网向碗中筛入苏打粉和糖粉...

1、炒排骨做法：将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌，把鸡蛋打散，倒入排骨，加入淀粉抓匀，腌制十分钟。起锅，油七成热时，下排骨炸至金黄，捞出沥油，另起锅，下入葱、姜、排骨，翻炒均匀。加酱油、花椒、白胡椒，翻炒...

1、材料：小鱼干，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蚝油，葱，味精，糖。2、做法：小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。3、热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。4、加醋，料酒，老...

风干酱肉配方及详细做法主料：猪腿肉1500克。香料：八角10克、小茴香10克、白芷10克、桂皮10克、干辣椒5克、花椒3克、香叶4片。配料：海天生抽2000克、冰糖10克、高度白酒适量、姜片适量。详细做法：1、选择购买带皮猪腿肉...

1、将准备好的红薯洗干净后去皮。2、用刀对半切开。3、放入蒸锅中蒸10分钟。4、蒸好后，取出放凉，切成条状。5、在烤盘上铺上锡纸，放入地瓜条，刷上蜂蜜。6、放入烤箱中，上下火150°，烤一小时左右。7、烤好后取出即可...

1、将黄豆干切薄片，韭菜洗净后切成3公分段长，红椒切片备用。2、取锅烧热后，倒入1大匙油，放入盐及作法1的黄豆干，以小火炒至黄豆干表面呈略黄。3、加入红椒与鸡粉，然后加入切好的韭菜段，转大火快炒半分钟即可。

1、首先把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。2、将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。3、接下来要用油把花生...