炒鸡丁的家常做法

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篇首语:三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了炒鸡丁的家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

炒鸡丁的家常做法

1、将鸡腿肉取出来,切成丁,用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟。将彩椒和柿子椒切成小块。

2、锅里放2勺的油,烧到7成热,先将鸡丁倒入锅里,用筷子迅速划开,避免结块。

3、1分钟后倒入彩椒、柿子椒,加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了。

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