正月十五赏花灯的由来(正月十五吃元宵，逛灯会的来历都清楚吗？)

Posted 2023-05-30

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正月十五赏花灯的由来(正月十五吃元宵，逛灯会的来历都清楚吗？)

农历正月十五是元宵节，也叫灯节、上元节。元宵节与春节紧紧相连。过去，人们大约用20天的时间为春节做准备。然而，元宵节却标志着新年喜庆的结束，元宵节过后，一一切都恢复正常。

“元”的字面意义是“第一”，“宵”指“夜晚”，元宵是我们在新的一年里第一次看到圆，月的日子，是家人团聚的一个传统节。元宵节最主要的活动就是灯展，所以这个日子1也叫灯节。

灯展的习俗开始于汉朝，汉武帝非常重视这个节日。他宣布灯节为最重要的节日之一，庆祝仪式通宵达旦。其鼎盛期是在唐朝和宋朝，后延续至今。然而，花灯却从小巧简单发展到现在的多彩多姿，庆祝范围也不断扩大。

到了隋朝，隋炀帝邀请外国使节来中国看彩灯，欣赏节目演出。到唐朝的时候，灯展活动甚至持续三天，唐玄宗也撤销宵禁，允许人们昼夜观灯玩乐。到了宋朝，灯节的庆祝活动开始扩展到中国的许多大城市。人们用彩色玻璃甚至用玉石来做灯笼，上面画有民间故事中的人物。

明朝开展的庆祝活动规模最大，节日活动持续10天，明成祖允许留出商业区用来举行灯展，甚至现在北京有一个叫灯市口的地方就以此得名。汉字“灯”，意思是“灯笼”；“市”，意思是“市场”。当时那儿白天是卖灯笼的市场，夜晚，当地人习惯去那里看漂亮的灯会。

灯节活动热闹非凡，人们无比喜悦。在灯节这天，花灯摆满整个街道，人们整晚载歌、载舞。这形成了一个群众性的娱乐活动。长期以来，人们不断制造各种精美、奇异的花灯以及各种爆竹和焰火来增添灯节的热闹气氛。仅花灯一项，名堂就很多。有“龙灯”、“凤灯”、“鱼灯”、“兔灯”，以及各种历史人物、神话故事灯，诸如“走马灯”等等。把很多灯笼连在一起就制成了灯树、灯楼、灯山和牌坊之类的花灯。除了灯笼，人们还在灯笼上悬挂各种灯谜，供人猜测取乐。另外，中国不同地区的人们还发明了许多绚丽多彩的歌舞表演，有踩高跷、扭秧歌、等民间艺术宝库。

除了玩花灯和其他娱乐活动外，灯节另一个重要的组成部分是吃元宵。元宵是用糯米粉做成的团子，很明显，元宵的名字来自元宵节。据说吃元宵的习俗起源于东晋朝，后来，盛行于唐朝和宋朝时期。

元宵馅有甜、咸两种，甜馅用糖、胡桃仁、芝麻、桂花、玫瑰花瓣、加糖腌制的橘子皮、豆沙或枣泥等。一种成分或混合配料都可以做汤团馅。咸汤团用碎肉、蔬菜或肉菜混合做馅。

中国南方和北方做元宵的方法不相同。通常南方各省是把揉好的糯米面团做成圆球，挖个洞，放上馅，然后放两手中滚动，使元宵表面光滑。北方元宵的配料通常是甜的，不用肉。把馅做成硬核，轻轻蘸水，放在装有干糯米面的平底篮子里滚动，一层面粉沾在了馅上，再蘸水后放篮子里滚动，就像滚雪球一样反复做，直到做成你想要的大小。

吃元宵的传统延续至今。这一传统促使新老商店改进他们的产品。他们千方百计提高元宵的口味和质量，以吸引更多的顾客。

灯节的夜晚人们吃元宵，元宵雪白，圆圆的像珍珠一样漂浮在热气腾腾的碗里，这象征着月亮圆圆，生活繁荣昌盛，家庭团圆和睦，来年心想事成。