正宗酱板鸭的做法和配方(酱板鸭)
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篇首语：天才就是无止境刻苦勤奋的能力本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了正宗酱板鸭的做法和配方(酱板鸭)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
正宗酱板鸭的做法和配方(酱板鸭)
今天分享一下酱板鸭的配料，酱香浓郁。
今天分享的酱板鸭就算不喜欢吃鸭子的应该也会非常喜欢，酱汁的浓郁，让不吃鸭肉的我都能吃上不少，鸭肉一点没有平常吃的那样油腻，鸭皮烤过之后再腌制后特有的口感非常好吃，是非常下饭的菜品，这是很多人下饭店都会点的一道菜吧，但想要制作好吃主要还是要看它的酱料、板鸭的烤制，这些都缺一不可。
话不多说我们上配料。
以上就是今天分享的酱板鸭的配料，有字体看不清的可以随时联系我哦，看到第一时间回复您的。
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相关参考
1、原料∶麻鸭1只约1500克、姜片30克、葱段100克、精盐120克、料酒60克、啤酒250克、生抽250克、冰糖50克、味精15克、干辣椒25克、花椒10克、八角20克、三柰10克、桂皮10克、小茴6克、陈皮5克、砂仁5克、豆蔻5克、荜菝5克、白芷5克...
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