正宗糖炒栗子做法视频(懒人版的糖炒板栗,只需要一口炒锅就行,操作简单,只要做好1点)
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正宗糖炒栗子做法视频(懒人版的糖炒板栗,只需要一口炒锅就行,操作简单,只要做好1点)
懒人版的糖炒板栗,只需要一口炒锅就行,操作简单,只要做好1点。
天气变冷后街上的栗子香味更浓了,都说秋天是个板栗飘香的季节,确实是实景的写照。香甜的栗子味很诱人,你会经常看到有人拿着板栗吧唧吧唧吃着,脸上写着大大的满足。我们这儿的糖炒板栗卖得特别好,店铺门口经常看到有人排着队再买,当然我们也是其中的一分子。不过现在好了,我学会了懒人版的糖炒栗子,做起来很方便,而且个顶个的好剥。
对于爱吃板栗的人来说这无疑是一项特别好的技能,学会了自己在家就能做,想吃多少做多少。而且是特别懒人的方法,非常好用的,看一遍就学会了。炒好的板栗香甜粉糯,和外面卖得一样好吃,真是个人人爱的营养小零食。每次和我家小朋友上街,糖炒栗子是必买的,甜又糯的板栗很得人喜欢,老人孩子都爱吃。现在好了,我会自己在家做糖炒栗子,想吃板栗再也不要排队去买了。
做糖炒板栗最怕什么,怕炒的板栗不好剥,那是最急人的。我之前也做过这样失败的糖炒板栗,自己挺郁闷的,为什么别人做起来挺简单,到我这儿就不行了。后来我发现了一个小秘密,非常非常一小步,就是板栗下锅前要稍微浸泡一下,要是你不经意省掉了这一步骤,那最终做出来的糖炒板栗可能要不好剥失败了。天气冷了,炒一锅甜甜的糖炒板栗暖一暖,方法很简单,一起来看看吧。
【自制糖炒板栗】
所需食材:
板栗1斤、冰糖或白糖适量、食用油少许。
具体做法:
1、将买回来的板栗用水清洗3遍,再浸泡几分钟后捞出。用板栗夹或是剪刀、刀在板栗上划上口子。
2、将划好口子的板栗放入锅中,加入冰糖和食用油,再加上与板栗差不多平齐的水。
3、大火烧开后,改中小火继续焖煮,煮到汤水快要没有了。
4、用铲子不停地翻炒,炒到汤汁完全收干,继续翻炒,听到噼啪声响时就差不多可以出锅了4。
4步就能完全的糖炒板栗是不是特别简单?这方法真得特别好用。学会了,不要出门就能吃上热乎乎粉糯糯的糖炒板栗了,香香甜甜的,太馋人了。喜欢的都可以在家试一试哦,这方法真是太好用了,再提醒大家记好1点:下锅前的浸泡很关键不能省!今天在家自制的这一锅板栗真是又香又甜,好吃解馋还营养。不吃糖炒栗子的秋天是不完美的,建议大家学一学,以后想吃板栗就不要去排队了。好了,今天的糖炒板栗就分享到这里了,看明白了赶紧动手做起来。
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