正宗章鱼小丸子的配方(自学成才“章鱼小丸子”制作)
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篇首语:人生就像一场舞会,教会你最初舞步的人,未必能陪你走到散场。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了正宗章鱼小丸子的配方(自学成才“章鱼小丸子”制作)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
正宗章鱼小丸子的配方(自学成才“章鱼小丸子”制作)
以前并不是很喜欢章鱼小丸子,满大街卖的,也从来没买了吃过~前段时间看了樱桃小丸子,有一集他们自己做小丸子,好像非常有趣、美味。接着正好看到是烦的博客,自制章鱼小丸子,就被勾引了。。没想到这么好玩的东西自己也能做。然后去查了下小丸子的模具,差不多要三千日元左右。。。。,心理犹豫了。。买了万一做不好怎么办?不好吃怎么办?用一次就丢一旁?又过了些时间,看到了别人的博客,居然淘到了个连运费只有71元的铸铁章鱼小丸子模具,还非常好用,这下彻底失去抵抗力,义无反顾的买了。
伤心的是终于决定要买了,卖家说没货了。。。要等一段时间,大概过了一周终于来货了,收到了心爱的模子~模子果然很好用,每次用完涂点油就不会锈了。
于是买好各种配料,看了几次人家专业师傅制作,尝试了两次,结果都失败了,做出来总是不够圆,封不了口,有时面糊多了,有时少了,挺难把握的。结果昨天,做出来的都很圆,样子挺漂亮的,也许是熟能生巧吧,呵呵~
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