正宗砂锅粥中心(体育西新晋私藏宵夜店｜值得n刷的大排档)
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正宗砂锅粥中心(体育西新晋私藏宵夜店｜值得n刷的大排档)
小周末又约上小伙伴来煮米天河大排档，幸好提前订位，不然就要排队了！
✅含拌花甲，把新鲜花甲灼熟，然后用米椒圈、蒜蓉、芫茜段、陈醋拌匀，香鲜辣酸味道均衡，是一款潮汕地道的开胃小菜，美味爽口。
✅椒盐罗氏虾，把新鲜的罗氏虾炸制焦嫩，然后混合椒盐，吃起来非常惹味，是啤酒最好的友达。
✅鲍鱼沙虾砂锅粥，用珍珠米、干贝和东北大米生滚变成粥水，然后加入每日从汕头南澳岛运来的新鲜鲍鱼和沙虾生滚几分钟上锅，再按照自己的喜好加入芫茜。这种砂锅粥，粥底稠绵，粥水鲜甜，食材鲜嫩，是潮汕最出名的主食之一。
✅金牌烧鹅，烧的皮脆肉嫩，酱料咸香味道均衡，火候和调味都一流水平，加个秘制的酸梅酱，不亏是金牌推荐。
✅海山骨，其实就是陈皮南ru骨，用南ru腌制之后，炸至酥香，非常惹味，餸酒一流。
✅豆瓣炒白菜，这个味道很潮味，白菜软嫩爽口，淡淡的豆瓣酱味道，挺特别的。
✅烧羊肉串，一点都不差于西北菜餐厅，烤出来的羊肉又嫩又香，价格不贵，25元/5串，加上我最爱的柏龙白啤酒，不亏是天河最出名的宵夜档，大满足。
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餐厅：煮米·天河大排档·砂锅粥·烧烤宵夜
地址:天河路 99 号 3 楼
交通：体育西地铁站e 出口，维多利亚广场前行100米
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