正宗盐焗鸡的制作方法(下饭神器电饭煲咸香咸香的盐焗鸡，拌饭还能吃三碗)
Posted
篇首语：案头见蠹鱼，犹胜凡俦侣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了正宗盐焗鸡的制作方法(下饭神器电饭煲咸香咸香的盐焗鸡，拌饭还能吃三碗)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
正宗盐焗鸡的制作方法(下饭神器电饭煲咸香咸香的盐焗鸡，拌饭还能吃三碗)
天气晴☀️宜收集快乐
By 苏苏家的菜哟
用料
- 整鸡 1只
- 盐焗鸡粉 1包
- 葱段 1根
- 姜 1小块
做法步骤
1、备好所需食材
2、将整只鸡用盐焗鸡粉均匀抹遍全身包括肚子 用保鲜膜包起来放入冰箱保鲜24小时
3、锅底放满葱段和姜片
4、将整只鸡放入电饭锅里按煮饭键煮熟再次把鸡翻一面继续按煮饭键煮一次
5、成品是金黄金黄色的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
相关参考
怎么做盐焗鸡(有人还不会做盐焗鸡吗？教你家常简易做法，咸香入味，手撕着吃)
#秋日生活打卡季#盐焗鸡有很多种做法，在我这边，传统经典的就是用厚盐煨熟的做法，什么都不用加，就这样放入锅中煨，出锅咸香味美。这次要做的是另一种盐焗鸡的做法。那种用盐煨的太耗时了，也没有好的工具。用普通...
1、鸡洗净抹油。2、均与涂抹沙姜粉、盐焗鸡粉。3、腌制半个小时。4、鸡先包油纸再包锡纸。5、烤盘铺盐放鸡。6、将剩余的盐盖在鸡上。7、烤箱210度，烤制40分钟。8、敲掉粗盐即可。9、盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，...
怎样风干水焗盐焗鸡(从厨36年东江菜大厨教你在家做正宗的盐焗鸡)
在广东，有一个说法叫“无鸡不成宴”。在惠州，东江盐焗鸡是鸡宴中的头牌，是惠州客家菜馆菜单上必然不可缺少的菜式。吃过东江盐焗鸡的人，都会对它的皮脆、肉滑、骨香留下深刻的印象。传统盐焗鸡的制作工艺十分繁杂...
1、一般的盐焗鸡一般蒸20至30分钟左右即可。2、蒸盐焗鸡的时间不宜太长，以免鸡肉水分流失，吃起口感不佳，蒸的过程中，可以用筷子戳一下鸡肉，如果鸡肉变软说明已经成熟了，可以关火起锅。3、盐焗鸡是广东省客家地区...
梅州盐焗鸡的(想吃正宗的梅州特产，来鑫月广场，特别是盐焗鸡，还有免费的……)
想吃正宗的梅州特产，来陈江鑫月广场，特别是的盐焗鸡，OMG！吃它！还有免费的……福利来袭加微信可免费品尝客家凉粉5-1日开业啦！开业期间全场85折梅州盐焗鸡脚、鸡翅、鸡爪……还有更多的客家特产，等你品尝！加微信...
...上撒上盐，淋上葱姜汁，用手抹匀，腌制六小时。3、在电饭煲底部放入姜片，再放入腌制好的鸡，煲30分钟，翻面，出锅装盘。
最正宗的盐焗鸡做法(盐焗鸡最正宗的做法原来是这样，鸡肉爽滑鲜香四溢吃过一次忘不掉)
...上很多盐焗鸡的做法，很多都是自由发挥的非传统做法，正宗的广东客家人做盐焗鸡是非常讲究的，自然做出的味道也大不相同。想吃正宗的盐焗鸡，还是用地道的做法才更美味。做法分享给大家。砂锅盐焗鸡食材和厨具：三黄...
焗盐焗鸡(广东的盐焗鸡太香了，一个电饭锅就能做，皮脆肉嫩，一星期做一次)
广东盐焗鸡是一道经典粤菜，听名字好像很简单，跟白切鸡、豉油鸡差不多。古早传统的盐焗鸡做法是把鸡腌制一下，再用油纸或者锡纸包裹，然后准备大量的盐，放入铁锅中，再把鸡封进去。最后用小火，慢慢焗，火候是最难...
焗盐焗鸡(广东的盐焗鸡太香了，一个电饭锅就能做，皮脆肉嫩，一星期做一次)
广东盐焗鸡是一道经典粤菜，听名字好像很简单，跟白切鸡、豉油鸡差不多。古早传统的盐焗鸡做法是把鸡腌制一下，再用油纸或者锡纸包裹，然后准备大量的盐，放入铁锅中，再把鸡封进去。最后用小火，慢慢焗，火候是最难...
梅州盐焗鸡爪的正宗做法(正宗客家盐焗鸡技术配方，讲解超级详细，好吃味美)
传统盐焗鸡的做法，需要腌制，炒盐，一鸡一锅，每个环节都要耗费大量时间，而此配方技术改进了盐焗鸡的做法，采用“水焗+风干+冰箱保鲜”的方式（所以下面介绍时我们都说卤制，不用焗这个词）。一举改变了传统制作盐...