南瓜炒鸡蛋

Posted 2023-05-30

篇首语：卧疾丰暇豫，翰墨时间作。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了南瓜炒鸡蛋相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、南瓜去瓤切片，鸡蛋打撒，洋葱切碎。

2、油锅内倒入鸡蛋液。

3、摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起，锅内留油。

4、锅内重新爆香洋葱粒。

5、放入南瓜片翻炒。

6、看到南瓜发汗时放入生抽。

7、看到南瓜变色快要熟啦，放入炒好的鸡蛋。

8、放盐。

9、顺锅边溜醋。

10 淋上香油即可。

相关参考

1、南瓜500g、鸡蛋黄2~3个、冰糖若干、牛奶1袋。2、将南瓜切成薄片，上锅蒸熟，放入碗内或搅拌机捣碎成泥；3、鸡蛋煮熟（视个人口味选用咸蛋或者白蛋），建议选用白煮蛋黄，捣成糊状；4、将南瓜泥与冰糖蛋黄糊搅拌，放入...

1、食材：小南瓜1根，鸡蛋3只，盐适量，生抽适量。2、小南瓜洗净切好。3、3只鸡蛋打散，加一点盐，搅拌片刻。4、锅中放油，倒入蛋液，翻炒。5、炒好的鸡蛋先盛出待用。6、锅中再下少许油，下小南瓜翻炒约1分钟，加一点...

1、做法一：首先将南瓜切丝，将青椒剁碎成丁状，将大葱切条剁碎备用。然后将南瓜丝用手挤出水分，将控出水的南瓜丝放入盆中，倒入切好的葱花，青椒。接着加入食用油，盐，胡椒粉，用筷子搅拌均匀。2、做法二：鸡蛋炒...

1、南瓜1块，鸡蛋1个，大葱1段，油15克，盐1克，中筋面粉80克，面粉用水45克。2、材料准备好：质地坚硬、口感香甜的奶油南瓜一块，一个鸡蛋，一段大葱；中筋面粉加凉水揉成不软不硬的光滑面团；3、南瓜削皮去籽，用擦丝...

1、原料：南瓜泥160g、红枣碎60g、低筋面粉120g、红皮鸡蛋5个、白糖25g。2、准备各种食材，南瓜泥用的南瓜蒸熟，按压成泥即可；红枣需要去核后切碎备用；五个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开，分别放进两个大碗里；3、蒸熟的南瓜和蛋...

1、把小南瓜洗净切块备用,不要切太薄。2、洒上盐,用手拌匀。3、把鸡蛋加适量盐搅拌均匀,夹小南瓜沾一层面粉,再沾一层鸡蛋,锅里倒油用小火煎。4、一定要小火慢慢煎,差不多了就翻另一面,用筷子不好翻,左手用勺子帮忙一起翻...

1、清炒南瓜丝。南瓜半个、葱、盐、白糖、鸡精。南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤，锅烧热放油，入葱花煸出香味擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝），入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖...

1、主料：南瓜、鸡蛋　辅料：植物油、面包糠、淀粉、盐。2、南瓜去皮切条，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的南瓜段放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。3、控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，...