五香炸鸡翅
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五香炸鸡翅
1、蒜切碎,洋葱切丝。鸡翅中洗净控干,用刀在两面划几下方便入味。2、鸡翅中用适量盐、辣椒粉、鸡精和白胡椒粉拌匀按摩一下,再拌入蒜和洋葱,放入保鲜盒隔夜腌渍入味。3、腌好的鸡翅放入买现成的五香炸鸡粉中均匀裹一层粉,用手指按实一些。4、锅内热能盖住鸡翅中分量的油,大火至6成热时,放入鸡翅中炸,表皮稍变硬时(很短时间,十几秒左右),调到中小火炸至表皮变成棕黄色(约5-8分钟)即可。相关参考
...,香芋酱500克,香槟宝20克,麻辣鲜100克,十三香30克,五香粉20克,鸡油100克,蚝油100克,鸡精50克(放入葱,姜,八角,香叶,桂皮,香菜炸一下
...切成合适的大小,穿成串串即可。3、碗中倒入辣椒粉、五香粉、熟芝麻、孜然粉、胡椒粉、食盐,浇上一勺烧到冒烟的热油,搅拌均匀之后,再浇上一勺热油,混合均匀,炸串酱就做好了。4、起锅烧油,等油温升至6成热,刚开...
...切成合适的大小,穿成串串即可。3、碗中倒入辣椒粉、五香粉、熟芝麻、孜然粉、胡椒粉、食盐,浇上一勺烧到冒烟的热油,搅拌均匀之后,再浇上一勺热油,混合均匀,炸串酱就做好了。4、起锅烧油,等油温升至6成热,刚开...
1、材料:鸡翅、五香粉、盐、孜然、黑胡椒等调料。2、将鸡翅洗干净,根据鸡翅的数量,放在差不多的盆子。3、为了让鸡翅更加入味,可以用刀在鸡翅上割小口子,这是为了让调料能够进入鸡翅内部,味道当然更加香啦,这里...
1、鸡翅需要炸5-10分钟才熟。2、大火把锅里的油烧热,尽量等油烧至向上开始冒小泡泡后,然后关小火后把鸡翅下锅,炸至5分钟左右,记得要一直用漏勺进行翻滚,直至鸡翅的表面开始变成两面金黄后,即可捞出备用,然后开...
1、首先,鸡翅处理好,切成两块,加入沙茶酱跟酱油腌制3-4个小时;2、腌制好加入鸡蛋搅拌一下,接着加入一小勺番薯粉,跟一勺粘米粉;3、等油温加热了,一个一个鸡翅加进去,下个一分钟,翻面,在炸,记住不要炸焦了。...
...、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。2、作法:如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内加入少量酱油,放2勺酱油足可。加入料酒或红酒,大约2勺子...
1、食材:鸡翅、麻辣鲜、蒜、料酒、生粉、油。2、先将鸡翅清洗干净后,用刀在鸡翅的两面划出几道口子。3、再把大蒜切成蒜末(先拍扁再切)。4、拿出一个碗来,把鸡翅和蒜末都放进去,再放入麻辣鲜。5、接着倒入料酒,...
1、食材:鸡翅500g、孜然粉100g、辣椒粉50g、五香粉50g、料酒10g、食用盐30g、酱油30g、香油20g、黑胡椒粉10g、大蒜10g.2、将洗净的鸡翅正反面划口。3、放入碗中,加入孜然粉,辣椒粉。4、五香粉,料酒,酱油。5、黑胡椒,食用盐,...
1、用料:鸡翅,咸蛋黄,鸡蛋,大蒜,生姜,葱,淀粉,面粉,盐,料酒,糖,油。2、做法:步骤一:生姜,大蒜用刀拍扁,备用。步骤二:将咸蛋黄用勺子压成蓉,越细腻越好,放置一边备用。步骤三:用刀在鸡翅表面划上...