正宗港式奶茶怎么做(在家也可以做简单又好喝的香港丝袜奶茶,味道纯正)
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篇首语:丈夫志四海,万里犹比邻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了正宗港式奶茶怎么做(在家也可以做简单又好喝的香港丝袜奶茶,味道纯正)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
正宗港式奶茶怎么做(在家也可以做简单又好喝的香港丝袜奶茶,味道纯正)
我们经常喜欢逛街或者没事的时候买杯网红奶茶,奶茶店遍地都是,但是口味标准不一,有的好喝有的很难喝,而且价格也是不便宜,十几块二十几块,买到好喝的感觉不错,如果买到不好喝的话心里感觉这个钱话的太不值得了,有的时候在家想喝杯奶茶叫个外卖还要等很久拿到手里的时候都变味道了,自己在家也可以做简单又好喝的奶茶了,我自己试着做了,味道还真不错
这一种就是比较简单的奶茶,就是奶茶店里面叫招牌奶茶,纯奶茶里面不加珍珠的,味道是香滑的,热的做好以后温度大概在55度左右,直接做好就可以喝的不烫,主料:是在网上买的奶茶包,辅料:饮用的纯净水 炼乳 植脂末(就是奶精) 果糖这些超市都有卖的,网上买的风味糖浆 冬瓜露 ,制作的流程如下:
1:产品比例:4000g(水):100g(茶包)
2:将水温90°以上开水、加茶叶一起按比例放入锅中煮制,水开后开始计时.煮5分钟、焖5分钟.滤出茶汁倒入保温桶里面或者盆里面(用滤网或者新的女士丝袜,滤出的茶汤比较细腻)醒10分钟后茶汤即可使用。
3;500cc杯子里面放 {60g奶精粉、10g风味糖浆、10冬瓜露、250红茶汤}
一杯香滑原味奶茶就做好了
如果喜欢喝珍珠奶茶的话也是很方便,也是按照上面的方法先把丝滑奶茶做出来,方法不变,唯一不同的就是我在超市买的快煮的那种琥珀珍珠,这种珍珠的话能很快的就煮好,很好吃,比例的话就是10g的珍珠兑100g的水,你看你适量,用多少珍珠就按照这个比例就行,水开计时煮8分钟就行,然后关火再焖8分钟,好了以后珍珠多洗几次洗干净控干水加果糖覆盖搅拌均匀就可以了,是不是也很简单
喜欢什么食材也可以买些布丁或者龟苓膏,这些都是现成的,就可以直接加到里面了,喝着自己做的奶茶,看着喜欢的电视剧,满满的幸福感,其实只要想做是不难的,做好以后,喝着发现其实自己做的奶茶更好喝(心里作用哈哈),至少自己做的安全放心,欢迎大家一起留言探讨哦!我是一个爱旅游,爱美食也爱自己动手的一位美食爱好者!
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