鸡柳的家常做法
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篇首语：人生必须的知识就是引人向光明方面的明灯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鸡柳的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
鸡柳的家常做法
1、鸡胸肉顺着纹路切成细丝，以防油炸时碎掉。2、调入适量的盐、淀粉、料酒和鸡精，腌渍15分钟。3、依次准备好三种主要的配料：面粉、蛋清和面包糠。4、切好的鸡肉先在面粉里滚一下，再沾上蛋清。5、最后再放在面包糠里滚一下，使鸡肉表面均匀地裹上一层面包糠。6、锅中倒入适量的菜油烧热，放入一粒面包糠试一下，进油锅开花就可以倒入鸡柳。7、炸至金黄色即可捞出来，沥净油分，开吃脆脆的香香的真好吃。 相关参考
...，中火炸制；待丸子变成金黄色，捞出控油装盘。2、炸鸡柳。用料：鸡柳200克、色拉油适量。
炒肉卷的做法大全家常(炒一炒，卷一卷，奶奶做的肉酱卷饼真好吃，一口气吃两个)
...各种酱料，用起来很方便。今天早上炒了酸甜口味的肉酱鸡柳，再简单搭配爽口的黄瓜条，10分钟的功夫烙4张劲道柔软的饼，卷上炒好的鸡柳和黄瓜条。一口咬下去，酸甜的肉酱，脆嫩的黄
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...量。2、先用刀背拍一下鸡小胸。3、然后切成条状。4、将鸡柳，姜片，料酒，盐放入碗中，搅拌均匀。5、再将鸡柳均匀裹上淀粉。6、然后均匀裹上鸡蛋液，在均匀裹上面包糠，备用。7、起锅烧油，油热后放入鸡柳，炸至表面金...
...取一个干燥的碗，里面放上一小碗干淀粉。6、将腌好的鸡柳放入蛋清中沾满蛋液，然后再放入淀粉中滚一圈，均匀沾上淀粉。7、起锅，烧油，油温6成热
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1、第一种：无骨鸡柳肉取下稍解除冻结，(无须彻底解除冻结哦那样才好切的齐整哦)。添加酱油，十三香，米酒，当然，味精，食盐、白米醋翻搅匀称，使每日无骨鸡柳肉都充足沾上味儿，并置放30分钟以上，半途还记得翻搅一...
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