正宗海南鸡饭做法(懒人版海南鸡饭这样吃，换个口味换种心情)
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篇首语：情况是在不断地变化，要使自己的思想适应新的情况，就得学习。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了正宗海南鸡饭做法(懒人版海南鸡饭这样吃，换个口味换种心情)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
正宗海南鸡饭做法(懒人版海南鸡饭这样吃，换个口味换种心情)
半个洋葱，三四片姜，2根青葱，3到4瓣蒜头（葱和蒜没有也可以），加上2碗水，煮开鸡腿洗净，用盐，薄薄一层，腌一会儿，5-10分钟，等水煮开的时间水开了，就把鸡肉放进去，让水继续煮5分钟然后，熄火，焖半小时过了半小时，用根筷子在肉最厚的部位插进去，如果是透明的水流出来，那就熟了，如果有血水出来，那再闷多10分钟继续5分钟用大火。接下来是重点了，让鸡肉嫩，就是从热水煮熟的鸡肉拿出来，马上泡在冷水里，最好是冰水，越冷越好。去骨，装盘关于米饭：米洗干净，放2瓣蒜头，3片姜，加上刚才煮的鸡汤，如果不咸的话就加点盐，那就是鸡饭了。可以放点炸葱头，会比较香一点。中国菜,海南菜相关参考
海南鸡饭的做法大全(蔡澜世界名菜谱：海南鸡饭Chicken Rice)
最初，是从海南岛去到南洋的苦力们，大家一人一份钱，合起来买一只鸡，煮熟了斩件。再炊饭，捏成雪球般大的饭团，每一块鸡一团饭，分来吃。后来变成小贩叫卖，最后才开店的。当然，鸡和饭都愈做愈精致了，成为代表新...
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新加坡美珍香肉干能带回国吗(这些新加坡品牌在海外竟卖这么贵？鸡饭在香港卖14新币)
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正宗糖炒栗子做法视频(懒人版的糖炒板栗，只需要一口炒锅就行，操作简单，只要做好1点)
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正宗客家盐焗鸡(客家盐焗鸡懒人版做法，简单易学，新手零失败，一出锅口水都出来)
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玉米面白面蒸花卷馒头(玉米面馒头花卷这样吃，换个口味换种心情)
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