怎么炖鱼好吃
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篇首语:欠伸展肢体,吟咏心自愉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么炖鱼好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎么炖鱼好吃
1、鲫鱼一条、葱若干、姜四片、蒜四瓣、香菜两根、炖鱼料一小袋。2、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻(新鲜的鱼就不要这一步了),再洗干净。3、把葱、姜、蒜、香菜都切好,放在盘子里备用。4、拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用。(这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。)5、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。6、把炖锅加水,注意要没过鱼身,盖上盖子,炖上15到20分钟即可。7、出锅的时候,放入适量食盐,再撒点香菜,香喷喷的炖鱼就做好了。相关参考
1、食材:鱼(鲈鱼、草鱼或鳜鱼都可)1整条(约1斤半)、面饼:玉米面80g、中筋面粉60g、干酵母1g、清水110ml、腌料:盐适量、料酒适量、炒料:蒜8瓣、姜片6片、八角2个、干辣椒5个、啤酒150ml、甜面酱2大勺、蚝油1大勺、生抽...
...蒜、香菜都切好,放在盘子里备用。3、拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用。(这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。)4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备...
...蒜、香菜都切好,放在盘子里备用。3、拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用。4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。5、把炖锅加水,注意要...
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1、材料:鲫鱼一条,五花肉,葱,姜,蒜,八角,料酒,醋,盐,鸡精。2、将鱼收拾好,背部/腹部划上几刀,这样可以使味道进入鱼肉内。3、葱,姜,蒜用刀拍好,这样炖起来更有味道,五花肉剁成末。4、油锅烧热,将鱼放...
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清水鱼和鮰鱼哪个好吃刺少(炖鱼别只加清水,这吃法鱼肉鲜嫩不腥营养足,上桌汤汁都喝光光)
家里一口气买了一个星期的菜,准备过个清净的年,在家带娃、做饭、煲剧,话说,这才是过年和休假啊,因为我平时都很宅,所以,在武汉也没觉得寂寞无聊,喜欢热闹的人估计有点不舒服,我表示还好,这样正好在家捣鼓一...
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...干红辣椒!3、把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀,(炖鱼的时候好入味)!锅内放油,煎鱼!双面煎成金黄色!4、加入清水,没过鱼身即可,然后加入半瓶啤酒,葱段,干红辣椒,姜,小火炖半个小时左右。5、最后大火收汁...