鸡块炖土豆的做法
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篇首语：本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鸡块炖土豆的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
鸡块炖土豆的做法
1、肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。2、土豆去皮切1cm见方的小块。3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火 加几个干辣椒收干汤汁即可。 相关参考
...。4、锅预热倒入油温热至六分，放姜丝煎至微焦。5、将鸡块倒入翻炒至鸡肉表面微黄。6、倒入酱油翻3分钟，鸡肉裹色均匀锅内有点干锅即可。7、倒入适量的水、干辣椒、花椒、蒜头、八角桂皮慢火炖15分钟左右。8、鸡肉炖至...
...多啦，加入适量的水。7、土豆去皮洗净，切成小块。8、鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟。9、盛出来可以吃啦，味道很不错。
...切片备用。3、葱姜切片备用。4、锅内加水大火烧开加入鸡块沸水至白皮泛白，15秒左右。5、捞出清水冲洗干净后沥干水分。6、另起锅加入食用油烧热，放入八角2个炸香，葱10g，姜10g，干辣椒少许，花椒5g煸炒出香味
1、土豆炖鸡块里放了白糖是可以吃的，如果嫌味道淡可以放点盐进去，这样味道更好。2、加盐又加糖的菜很多（上海菜、淮扬菜、糖醋排骨），吃起来就是有点咸（或者不淡）有点甜的。事实上舌头的味觉对盐更敏感，一比一...
...做法：1.首先要把宽粉泡好。要泡1个小时以上。2.鸡切成鸡块，肉质厚实的部位，别忘了切上几道刀花，有助于入味。3.土豆和胡萝卜，洗净切大块备用。4.大葱也要切大块，
...土豆微焦后放入蒜蓉，炒香，随后调入生抽。4、土豆炖鸡块：准备好鸡腿和土豆。准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜。5、凉拌狼
...、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、香料，炒出香味，倒入鸡块，炒干水分后加入清水。4、加入适量盐、1勺生抽、1勺老抽、冰糖三四块，烧开扣盖焖10分钟。5、加入土豆块焖10分钟，放入青红椒块，翻炒出锅。
1、制作材料：土豆、鸡块、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、料酒。2、制作步骤：（1）将鸡块中倒入料酒，盐腌制约20分钟，土豆切块，准备作料；（2）将姜，蒜，干辣椒，花椒放入油锅中爆香后，倒入鸡块翻炒，至鸡块微黄变...
1、材料：鸡块，土豆，胡萝卜，山药，花生油，姜末，蒜末，麻辣料包，酱油，盐，葱花。2、土豆、山药去皮洗净；3、鸡块冲洗干净；4、土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜；5、炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆...
1、将鸡切成小块，放盐和料酒腌片刻。2、鸡块放入油锅中炸，至外表变干成深黄色后，捞起待用。3、锅里油烧热，倒入姜，蒜炒出香味。4、倒入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始呛鼻。5、倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布...