鸡丁的做法

Posted 2023-05-30

篇首语：越工作越能工作，越忙碌越能发明出闲暇。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鸡丁的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、各种配菜切成丁，青豆洗干净。

2、稍冻过的鸡脯肉切成丁，稍冻过很好切。

3、花椒粒炝锅后加入肉和香菇，翻炒至肉开始变白时加入老抽，再翻炒约三分钟。

4、加入蔬菜丁翻炒至快熟时，加入各种调味料和少量清水，加入水淀粉勾芡既可。

相关参考

...鸡精、盐，调成碗汁。5、锅里加入油烧到七成热，加入鸡丁快速翻炒至熟，出锅待用。6、锅里留底油，加入花椒、干辣椒、葱，姜，蒜末炒香。7、加入炒好的鸡丁翻均匀。加入碗汁大火翻炒。8、加入

...椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。2、锅里放油，七八成热下鸡丁炒至变白，放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。3、放入豆瓣酱，大火炒至粘稠干松后关火。

...和柿子椒切成小块。2、锅里放2勺的油，烧到7成热，先将鸡丁倒入锅里，用筷子迅速划开，避免结块。3、1分钟后倒入彩椒、柿子椒，加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了。

...成料汁。4、锅烧热倒入油，待油温7成热时，放入腌好的鸡丁，翻炒至鸡肉变白盛出。5、锅中剩少许油，放入花椒、干辣椒，用中小火炒香后，将料汁里浸泡的葱，姜，蒜捞出，放入锅中炒10秒，接着把鸡肉倒回锅中，用大火

1、材料：鸡胸肉200g，花生仁100g，调料：白糖7g，酱油10ml，水淀粉10ml，花椒3g，姜末3g，蒜茸3g，大葱20g，料酒5g，盐5g，干辣椒20g。2、鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大...

1、将鸡胸肉片切开两片，再切成条，然后再切成丁。放入碗中，加入盐，抓匀上劲儿。倒入少许清水，抓匀。2、加入淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。青椒去掉筋和辣椒籽，切成丁，葱，姜，蒜切成末。3、热锅下10克油，倒入...

突然想吃小时候最爱吃的菜之一腰果鸡丁，做起来吧。By爱切菜的猫咪用料#鸡肉和腌料:去骨去皮鸡胸肉，切成2cm左右的鸡丁450g水3汤匙油1茶匙玉米淀粉1汤匙#酱汁:生抽2汤匙老抽1茶匙米醋1/2茶匙现磨白胡椒1/8茶匙#其他配菜:姜末1...

1、主料：刀削面适量，鸡肉适量，黄瓜一根，黑木耳适量,香菜适量。2、佐料：豆瓣酱、酱油、食盐、味精、五香粉、葱、蒜。3、先把鸡肉切丁，拌入食盐、酱油、五香粉、葱蒜末勾芡待用。4、可以把黄瓜剖切成4个长条，然后...