正宗桃酥的制作方法(桃酥就是要香、甜、酥，教大家怎么样在家里做桃酥，比买的放心)
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篇首语：人生来就不是为了被打败的，人能够被毁灭，但是不能够被打败。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了正宗桃酥的制作方法(桃酥就是要香、甜、酥，教大家怎么样在家里做桃酥，比买的放心)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
正宗桃酥的制作方法(桃酥就是要香、甜、酥，教大家怎么样在家里做桃酥，比买的放心)
桃酥，这种小点心，想必每个人小时候都吃过，掰上一点，口齿留香，满满的儿时的味道，今天阿骞就教大家来做美味的桃酥。
【原材料】
面粉200g 色拉油100g 核桃仁20g 糖90g 盐1g 泡打粉2g 小苏打2g
鸡蛋2个 芝麻适量
【制作方法】
1、将色拉油、糖、盐放到容器中，搅拌均匀。
2、加入1个鸡蛋打匀。
3、筛入面粉、泡打粉、小苏打。
4、揉成面团、放置20分钟备用。
5、核桃仁放入烤箱170摄氏度烤熟，晾凉，用擀面杖擀碎。
6、将面团中加入核桃仁碎。
7、将面团分成20g左右一个的剂子，用手压扁，取另一个鸡蛋打散、刷上蛋液，撒上芝麻。
8、烤箱180摄氏度烤制15分钟。
好了，美味的桃酥就做好了，酥的掉渣哦~！
【小贴士】
1、可以加入少许猪油，桃酥会更香。
2、加一点花生碎口感会不一样。
3、甜度可以自己把握。
4、刷蛋液会使表皮烤出来更好看。
5、桃酥属于高糖、高热量的食物，切不可当饭吃哦。
桃酥的做法就介绍到这里，你学会了吗？我是阿骞，专注美食，会经常分享一些美食的做法，喜欢的可以关注支持一下哦~！
END
食无定味，适者口珍，没有正宗，只言传统，厨无止境，精益求精
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