正宗朝鲜大酱汤的做法(自制一锅正宗的韩国大酱汤，减肥利器，暖暖的很贴心)
Posted
篇首语：无限相信书籍的力量，是我的教育信仰的真谛之一。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了正宗朝鲜大酱汤的做法(自制一锅正宗的韩国大酱汤，减肥利器，暖暖的很贴心)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
正宗朝鲜大酱汤的做法(自制一锅正宗的韩国大酱汤，减肥利器，暖暖的很贴心)
黄豆酱、朝鲜式辣酱、五花肉（牛肉）、豆腐、文蛤、西葫芦、胡萝卜、洋葱、土豆、青红辣椒、大葱、生姜、食用油、盐、淘米水。
1.将文蛤浸泡冲洗，五花肉（牛肉）、胡萝卜、西葫芦、生姜切片，洋葱、土豆、豆腐切块，青红辣椒、大葱切断备用；
2.石锅中倒入淘米水，加入黄豆酱搅拌均匀，置于火上，煮至沸腾；
3.炒锅中倒入少量食用油，下五花肉（牛肉）翻炒，再依次加入姜片、大葱、青红辣椒，以及其他蔬菜，加少量盐调味，翻炒均匀；
4.将炒好的食材全部放入煮沸的石锅中，加入文蛤，将锅内食材搅拌均匀；
5.待石锅中再次煮沸时加入朝鲜式辣酱，搅拌均匀后小火煮5分钟即可。
相关参考
朝鲜族大酱汤历史(黑龙江的朝鲜族美食你知道多少？打糕、拌饭、大酱汤一个都不能少)
黑龙江的朝鲜族美食你知道多少？打糕、拌饭、大酱汤一个都不能少大家都知道，在中国这个有着56个民族的国家里，朝鲜族虽然不是我们最熟悉的，却是大家都知道的一个能歌善舞的少数民族，而他们主要聚居在北方，比如东...
1、食材准备：黄豆酱4大匙（即传统黄酱，是韩国基本调味酱料，利用黄豆发酵而成），辣椒酱1大匙（韩式辣椒酱），葱1/2根，红辣椒1个，青辣椒1个，蒜泥1大匙，小鱼干15克，水3杯，盐适量。2、角瓜、洋葱、豆腐切成1.5厘米...
朝鲜正宗热面做法(夏日来临，能吃上一口正宗大冷面，那叫一个爽（附朝鲜冷面秘方）)
我的冷面，我的爱炎炎夏日，干了一天的工作，下班后，你最想吃什么？我想一定是酸爽可口的冷面吧。2003年，我毕业后，就去了天津的一家工厂里上班，虽说当时条件很辛苦，但还是非常开心的，也结实了不少朋友。我是东...
延吉冷面汤的正宗做法(教你在家做正宗朝鲜冷面，好不好吃汤汁是关键，不比外面卖的差)
朝鲜族冷面作为东北著名小吃，是烈日炎炎的夏日大家争相排队必吃的美食之一，其面条细腻劲道，汤汁酸甜可口，吃完一大碗冷面顿觉清凉无比，暑热褪去很多。 冷面起始于高丽王朝时候，距离现在已经200多年的时间了，是...
1、提前购买好红薯粉用温水泡软备用。2、将葱姜蒜、小米辣和香菜提前切好，将油炸花生米去皮，装盘备用。3、锅中倒入适量油，油热后，放入葱姜蒜末爆香，然后放入郫县豆瓣酱。小火将酱料炒均匀，然后加入适量的水制成...
延吉牛汤馆怎么样(不用出国，在这座低调的东北边境小城就能吃到最正宗的韩国料理)
中国的不少边境小城都很“好吃”，比如我们之前说过的云南芒市，还有今天要说的延吉。很多人会把延边和延吉搞混，这里提一句，延边是吉林省下辖的一个自治州，全称延边朝鲜族自治州，它的首府是延吉市。来到延吉，时...
1、准备食材，韩式泡菜，韩式辣椒酱，大酱，这些都可以在超市买。豆腐推荐用老豆腐。2、土豆切块，辣椒切小圈，洋葱切片，葱切成小段，泡菜切成一口大小，大蒜拍碎切成碎末。3、倒入油，放蒜末少许葱炒香放入五花肉，...
1、主料：鸡爪500g、生姜4g、大蒜四五瓣、干辣椒5g、花椒2g、小茴香1g、香叶4片。2、辅料：生抽三勺、半老抽半勺、孜然粉适量、白糖1g、桂皮一块、八角2个。3、鸡爪买回来解冻好，用温水清洗干净备用。4、所有鸡爪一个个用...
日本料理在日本哪里学比较好(韩国料理培训 日本料理披萨培训 北京唐人美食培训学校)
...少油、营养丰富是韩国料理的主要特点。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烧烤等的人都对这个韩国的美食难以忘怀。韩国料理选材天然，素荤搭配合理，追求少而精，保证足够的营养，料理中多以米食为主食，...
...1块蟹味菇1盒大酱适量姜少许材料：秋葵100克；秋葵豆腐大酱汤做法：把秋葵洗净，去头去尾切成小片备用;姜切成丝;把蟹味菇洗净，豆腐切成小块;在锅里放进姜丝和水烧开，依次加入蟹味菇及秋葵，待汤煮开后，加入适量大酱...