正宗北海鱿鱼(来到广西北海不容错过的美食，请你一定要尝尝)

Posted 2023-05-30

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正宗北海鱿鱼(来到广西北海不容错过的美食，请你一定要尝尝)

俗话说，民以食为天，特别是作为一名吃货，总是会经不住诱惑，想要尝尽各地一些美食，经常会有一些来广西北海旅游的朋友问，北海到底有什么特色美食呢？其实，说到北海的美食，那真是太多了。众所周知，北海是一座中国最美的海滨城市之一，拥有深水海港，所以也是一座非常有旅游特色的城市，除了这些，北海还有还有最吸引人的美食，比如水产就有海马、带子、沙虫、石斑、青蟹、石鲛等等，这些都非常的有特色，今天就来给大家讲讲北海的一些特色美食吧。

海鲜烧烤

北海海鲜非常丰富，种类齐全，几乎达到想吃什么，初次来到北海，别的先不说，先尝一下北海的龙虾、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、圣子螺、花甲螺、香螺、响螺、油鳝、鲍鱼等等这些，足以让你一次吃个够了，一般北海较热门的饭店都可点海鲜，但很多人还是喜欢去大排档，可以按自己口味来烹饪，蒸煮焖炒都可以，不过还是吃清淡的好，新鲜海鲜多以白灼，这样才能吃出原味。

沙虫

在北海，有一道特色美食叫沙虫，它是本地人饭桌上的常见佳肴，可生吃、蒜茸蒸或晒干炖汤，北海最常见的吃法是蒜蓉蒸沙虫了，吃起来味道鲜美脆嫩，入口香脆带甜，保有一些咬劲，而且营养丰富，内含有大量的蛋白质和其他微元素而被誉为女人的美容院，男人的加油站，堪称稀珍，是外来游客慕名而至的特色美食，

猪脚粉

猪脚粉是北海人最受欢迎早餐、宵夜食品之一，也是北海比较著名的小吃了，做猪脚粉的店家一般是晚上烤猪脚，凌晨三四点就起来炸猪脚，炸到一定程度，再放到锅里加入配料焖炖，炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道，吃起来味道鲜美！是值得一尝的一道美食。

虾饼

虾饼是当地有名的小吃，也是北海老街街头中最诱人的美食之一，主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等，刚炸出来的虾饼色呈金黄，吃起来外脆里软，香鲜可口！据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史，所以也是值得一尝的美食。

鱿鱼干

鱿鱼干、鱿鱼丝是北海的特产了，经过传统的天然吊晒而成，吃起来新鲜，营养丰富，全淡口味，是绿色天然的食品，是很多人送礼的最佳食品，一些外来游客来北海游玩时，每次回家都是大包小包的带回去的。值得一尝。

那么除了上面这些，其实北海还有很多很多具有特色美食，比如海参、海鲜粥、鸡饭糖水等等这些，都是非常好吃值得一尝的美食，当然，还有一些我们介绍不到的，吃货们也可以给我们留言，也好让我们一起去吃个够。