酸辣番茄鸡蛋汤的做法
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酸辣番茄鸡蛋汤的做法
1、准备食材，蛋液里放入水淀粉搅拌均匀。2、放入少许油炒番茄酱。3、添加适量清水。4、汤开甩入鸡蛋液。5、不要马上搅拌，蛋花浮上即可，放入鸡精盐和白糖调味。6、放入胡椒粉和香菜就可以出锅了。 相关参考
1、主料：小鱼40g、鸡蛋2个。2、辅料：食用油适量、盐适量、芝麻油适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、味精适量、味极鲜酱油适量、老抽适量、荆芥适量、淀粉适量、番茄适量、葱适量、姜适量、粉条适量、海菜适量。3、将...
1、做法一：⑴准备洗干净的肥肠，把它放在案板上切成段，装入碗中，泡椒切成段，姜切成片。⑵大蒜苗切成段备用。⑶把番茄汁和辣椒酱放入一个碗中（这里我用的是发酵的番茄汁）这是做酸汤的食材。⑷锅中放入热油。油...
1、锅内放油加热，放入准备好的小鱼炸焦盛出。2、然后锅里留油，放入准备好的葱，姜，快速翻炒。3、接着锅内倒入番茄，酱油，老抽，盐，五香粉，胡椒粉，翻炒均匀。4、番茄炒出酱汁后，倒入水，粉条，海菜，大火煮开...
1、猪皮泡软，切小块，洗净备用。2、红辣椒青尖椒切好，蒜瓣切薄片，香菇切片，番茄切小块备用。3、锅里下入植物油烧热，加入切好的蒜瓣爆香。4、下入红辣椒和青尖椒翻炒片刻。5、加入香菇片炒出水分（很干的话则加少...
1、食材明细：鸡蛋2个，猪肉50克，胡萝卜50克，竹笋50克，大白菜30克，木耳30克，盐适量，生抽适量。2、猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。3、竹笋用开水煮一下切丝备用。4、炒锅倒油爆香葱姜，放入切好...
1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。2、调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。3、番茄切块；鸡蛋磕入碗搅匀。4、淀粉加水调开；蒜瓣切片。5、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片。6、待出香味，放番茄翻炒...
1、超市搅好的肉泥500克、面粉200克，鸡蛋2枚、姜、葱。2、葱姜切末、鸡蛋、面粉、盐、味精、胡椒粉加入到肉泥里。3、用力搅，搅的过程中要一点一点加水，让肉吃饱水，这样做出的丸子嫩。4、锅里水煮开后小火，用手挤出...
1、主料：鸡肉、木耳(水发)100克、青椒（丝）100克2、辅料：食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克3、准备好食材后，把鸡肉切成丝状，在鸡肉丝中放入料酒、盐、酱油，腌制十分钟。4、把各种食材分别切成丝，血豆腐用开水焯一下去...
...鸡精、花椒粉、料酒、鸡蛋、干淀粉、油、葱、西红柿（番茄）、糖、黑木耳、香菜、姜。2、猪肉洗净切成条状，放盐、鸡精、花椒粉、少许料酒拌匀，腌一个小时左右。3、再加一个鸡蛋，拌匀；最后加干淀粉。4、锅内的油烧...
1、先将油烧热，将姜切成末（块），青椒切碎，放入锅里炒，然后把切好的番茄丢进去一起炒，炒出番茄汁后加水再煮。2、再把鸡蛋打散备用。从泡菜缸里舀小半碗泡菜水出来，再加一些芡粉在泡菜水里，如果打不散就加点水...