猪肉酸菜饺子的做法
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篇首语：不操千曲而后晓声，观千剑而后识器。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了猪肉酸菜饺子的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
猪肉酸菜饺子的做法
猪肉酸菜饺子的做法如下。1、酵母粉5g，芝麻5g，酱油10ml，味精5g，盐10g。 2、酸菜切碎，将面粉加酵母粉和水和成面团，发酵。 3、把酸菜馅放入猪肉馅中，加入葱，姜，盐，酱油，油和味精，搅拌均匀。 4、把面团制成条状，切成小块，擀成皮，包上制好的馅，锅里加水，烧开后下入饺子煮熟即可。 相关参考
...，成团装，之后切成碎末状的小块状儿。4、把入味好的猪肉进行均匀的搅拌加入酱油或者老抽少量，然后均匀的搅拌目的是将肉馅提鲜。5、把切好的酸菜再次拧团，目的是挤出多余的水分，然后
1：准备食材，普通面粉300g，猪肉350g，酸菜280g，温水160g，生抽35g，料酒25g，大葱50g，姜8g，花椒粉适量，盐适量，鸡精适量，食用油适量。2：面粉中倒入温水，搅拌成棉絮状。3：揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发...
1、第一首先先准备好全瘦的猪肉馅切成片，然后腌制好的酸白菜切成丝，放入电绞机绞碎。2、酸白菜去汁，猪肉中倒入油、酱油、十三香、鸡精、盐。3、顺着一个方向搅拌均匀，放入酸白菜，继续搅拌，搅拌均匀即可。
...软面饺子硬面汤，太硬，煮的时候容易开口。2、准备好猪肉馅，葱姜去皮洗净切碎，猪肉馅加入老汤、葱姜末、盐、五香粉、蘑菇粉、酱油沿一个方向搅拌均匀，再加入油搅拌均匀；加入猪油更香哦！没有老汤兑一点水也是可...
1、猪肉酸菜饺子配料：饺子皮、猪肉、葱姜蒜、东北酸菜、花椒面、食用盐、油、料酒。2、做法：将猪肉洗干净剁成馅，放入料酒、葱姜蒜末、食用盐搅拌均匀。将酸菜冲洗干净，让后在清水里浸泡几分钟，将水分挤干，让后...
1、猪肉250g、东北酸菜300g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适。2、饺子粉倒入面盆中，打一颗鸡蛋，和成面团放置一边。3、葱切末，姜切末。4、肉剁成肉馅。5、加入葱末、姜末、胡椒粉、盐。6、倒入酱...
1、将腌好的酸菜用水多洗几遍，切碎，和肉馅一起放入盆中，加入盐、花椒面、味精、酱油，在锅中将一勺油烧开，加入葱花，倒入盆中，一起沿着一个方向均匀搅拌。酸菜馅和好待用。2、用面粉和成面团，饧大约10分钟。3、...
...面团，覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。3、猪肉和酸菜剁碎。4、葱、姜切成碎末。5、猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用油，用筷子顺时针搅拌均匀。6、再倒入盐、鸡精、花椒粉继续顺时针搅拌至肉馅上劲...
1、首先准备全瘦的猪肉馅切成片，腌制好的酸白菜切成丝，放入电绞机绞碎。2、然后酸白菜去汁，猪肉中倒入油、酱油、十三香、鸡精、盐。3、最后顺着一个方向搅拌均匀，然后放入酸白菜，继续搅拌，搅拌均匀即可。
1、面粉、鸡蛋、盐放入盆里，分次加入水，用筷子搅和成雪花状。2、揉成光滑的面团，和好面后盖盖醒一个小时。3、醒面团时正好可以做饺子馅。4、鸡蛋炒好切碎，东北酸菜浸泡半小时洗净切碎，稍稍捏干，葱姜切末。5、将...