家庭自制酸奶怎么做
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家庭自制酸奶怎么做

相关参考
1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温。2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒。3、加入约800~1000ml纯牛奶。4、加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀。5、放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。6、做好的酸奶可...
炒酸奶味道怎么样(vlog|美好的一天从清晨开始~自制家庭炒酸奶,隔壁小孩馋哭了)
视频加载中...这是一天的早晨和小姐妹一起去打羽毛球吃早饭,然后买了酸奶回家自制炒酸奶味道超级棒。
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1、冻干酸奶一般家庭不能自制。因为冻干酸奶是使用冷冻干燥工艺,利用冰晶升华的原理,在高度真空的环境下,将已冻结了的酸奶的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽,而将酸奶干制而成的。所以仅仅是冰冻还不...
...酵前必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌。然而,普通家庭环境中自制酸奶,基本无法保证严格的杀菌条件。3、有做过酸奶的朋友应该都知道,我们自己制作的酸奶在口感上要比外面买到的酸奶差这是因为自制酸奶需要在42C~45...
...牛奶。脱脂牛奶所含脂肪在1%以下。除了工业上生产外,家庭中可用上静置过夜或煮沸去奶皮的方式,连续3次,使脂
1、准备鲜奶3盒,酸奶1杯,用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌,将纯牛奶倒入容器内,再倒入酸奶(做引子)。2、用勺子搅拌匀,将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。3、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。4、...
...酵前必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌。然而,普通家庭环境中自制酸奶,基本无法保
1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。3、在容器里倒入少量的纯牛奶,将酸奶发酵剂倒入容器,搅拌均匀。4、把剩余的纯牛奶倒入容器,搅拌均匀。5、把容器盖盖好,放入酸奶机本体内...
...果从发酵时间来看的话,选择酸奶发酵后再放糖比较好。家庭自制酸奶,在放入菌粉和纯牛奶的同时加入糖的话,多多少少会影响乳酸菌的发酵及其活性;还有之前加入糖的话,也会延长酸奶发酵的时间。