盐蛋的制作方法

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篇首语:你对时间的态度,就是你对仅有一次生命的态度。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了盐蛋的制作方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

盐蛋的制作方法

1、将八角、三奈、桂皮、花椒、老姜、盐,放入锅里加水烧开,用小火熬10分钟放凉。

2、将鸭蛋洗干净放入容器中,倒入熬好放凉的五香水再加一点白酒,搅匀盖好盖子,放到阴凉处,冬天泡2个月,夏天泡40天。

3、把鸭蛋捞出用冷水,小火煮10分钟即可。

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