臭豆腐酱料的制作方法

Posted

篇首语:知识的领域是无限的,我们的学习也是无限期的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了臭豆腐酱料的制作方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

臭豆腐酱料的制作方法

1、把干红椒末放入盆内,放精盐、酱油拌匀,烧热的香油淋入,然后放入鲜汤、味精对成汁即可。

2、锅热时放入菜油,加进盐适量,再依次放入大蒜细末、生姜细末、辣子粉、味精、五香粉、然后将开水倒入锅内,加入酱油、麻油、山胡椒油、葱等调料,用锅铲搅匀即可。

相关参考

长沙有哪些特色食物

...浓。让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。2、长沙臭豆腐,长沙臭豆腐当地人又称臭干子,是湖南长沙传统的特色名吃。它的以优质黄豆为原料,它的制作工艺较为复杂,是经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆等十道工序制作而...

怎样做臭豆腐乳才好吃(教你熬一碗秘制酱料,配上自己做的臭豆腐吃,豆腐不需要发酵)

...小吃摊也逐渐多了起来。每次去逛夜市,懒哥总喜欢买点臭豆腐吃,但是担心不健康,吃坏肚子,后来懒哥就自己在家炸臭豆腐吃。今天懒哥就把自己做的臭豆腐做法分享给大家,喜欢吃臭豆腐的朋友不妨试试。用料:豆腐,臭...

在家自制烧烤简单方法

...葱花、生抽、蚝油、料酒、孜然粉、白糖、花椒粉、烧烤酱料、白芝麻。2、挑选自己喜欢的食材,例:土豆,金针菇,韭菜,丸子,鸡翅,豆腐等,将食材洗净控干水分。3、鸡翅表面划刀,其他的肉类切片,加入生抽,料酒,...

云南的食物特色有哪些

1、酱料:云南的很多菜都用酱料当作调料,比如咸、鲜、辣、香的昭通酱,有点类似广东的XO酱,烧肉炒菜时搭配一些,味道十分香浓。此外,玉溪特产的甜酱油,是制作凉米线必不可少的调料。另外还有各种什锦酱、甜面酱、...

北方人最喜欢的下酒菜推荐

...作方法是先把猪头肉闷熟,然后再把用酱油味精等制成的酱料浇在上面,然后搅拌均匀即可。3、猪肉类的下酒菜还有猪肘子、酱牛肉、香肠、粉肠、腊肉、猪肝等。4、小葱拌豆腐,价格很便宜,虽然朴素,豆腐的滑

蒸豆腐怎么做好吃

...回来的豆腐用刀把它切成薄薄的一片。4、准备蒸豆腐的酱料,把姜用拉蒜器拉成碎末,放到碗中,只有在碗中倒入适量的生抽,蚝油,豆瓣酱,再加入适量的清水。5、然后把切好的豆腐片慢慢地放入调料汁中,最好不要弄烂了...

烧饼酱料的制作方法

1、将大葱、蒜头、生姜切末备用。2、牛肉切成小碎丁。3、切好的牛肉丁加少许料酒、生抽、食用油拌匀。切大葱片和生姜片放入抓匀,腌制片刻。4、锅内放油烧热,将腌制好的牛肉剔除生姜大葱后入锅炒制。5、放少许盐,炒...

烧饼酱料的制作方法

1、将大葱、蒜头、生姜切末备用。2、牛肉切成小碎丁。3、切好的牛肉丁加少许料酒、生抽、食用油拌匀。切大葱片和生姜片放入抓匀,腌制片刻。4、锅内放油烧热,将腌制好的牛肉剔除生姜大葱后入锅炒制。5、放少许盐,炒...

如何做豆腐皮又嫩又滑

...辣椒油、大蒜末、香菜放在一个碗中抖匀。6、把调好的酱料一半放入锅中,煮5分钟左右即可关火。

如何做豆腐皮又嫩又滑

...辣椒油、大蒜末、香菜放在一个碗中抖匀。6、把调好的酱料一半放入锅中,煮5分钟左右即可关火。