怎样泡酸豆角
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篇首语:夫学须志也,才须学也。非学无以广才,非志无以成学。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎样泡酸豆角相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎样泡酸豆角
1、首先将清水倒入锅中煮沸。2、然后加入盐、花椒、冰糖,过一分钟后关火静置煮好调料。3、然后将豆角连同辣椒装入密封罐,将煮好的调料倒入密封罐,注意一定要淹没食材。4、最后将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用了。相关参考
1、首先准备一个干净的玻璃瓶。2、新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫。3、把晾好的豆角放入玻璃瓶,洒盐(按10:1的比例)盖上密封盖。4、每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到豆角上,观察豆角的颜色逐渐由绿变...
1、首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。2、趁着晒豆角的时间档,可以提前准备一个空的玻璃瓶,作为腌制的容器...
1、首先将清水倒入锅中煮沸,加入盐、花椒、冰糖,然后一分钟后关火静置煮好调料。接着将豆角连同辣椒装入密封罐,将煮好的调料倒入密封罐。2、最后注意淹没食材。将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用了。
1、准备适量的豆角,把豆角的两边劲去掉,洗干净备用。在不准备好的西红柿切成小丁,干辣椒切成丝,大蒜切成半。把豆角斜切丝,装盘备用。上锅热油,等油热了,下入大蒜瓣和干辣椒丝爆香。在加入切好的豆角丝一起翻...
1、首先要找一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆,把晾好的豆角放进去,然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了),...
1、豆角要细长型的,不要选那种胖胖偏白的豆角,那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。2、豆角洗净,晾干水分后再切成小段3、加入盐,用双手拌均匀。盐不能放太多,太多不易酸,太少的话在腌制的...
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1、新鲜豆角买来买来之后不要去除豆角的皮质,只需要进行简单的清洗。2、然后用保鲜膜把新鲜豆角包裹起来,包裹严实可以延缓水分流失。3、然后把包裹好的新鲜豆角放入冰箱的冷藏室,温度设置4摄氏度左右为好,这样可...
1、蒜香辣豆角的做法。豆角洗净,摘去头筋备用。沸水中加入2克盐,放入豆角,焯水3分钟。捞出后过凉备用。取空碗,倒入醋,芝麻酱,蚝油,清水搅拌均匀。豆角沥水,放入盘中,再将蒜末放在豆角上。淋上调料汁即可。2、清炒豆角的...
1、蒜香辣豆角的做法。豆角洗净,摘去头筋备用。沸水中加入2克盐,放入豆角,焯水3分钟。捞出后过凉备用。取空碗,倒入醋,芝麻酱,蚝油,清水搅拌均匀。豆角沥水,放入盘中,再将蒜末放在豆角上。淋上调料汁即可。2、清炒豆角的...