可以用酸奶做酸奶吗
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篇首语:人生要事在于树立一个伟大的目标,并决心实现它。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了可以用酸奶做酸奶吗相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
可以用酸奶做酸奶吗
可以用酸奶做酸奶,方法如下。1、将工具用开水烫一下,为的是杀菌,避免其它菌种引响酸奶的发酵。2、把纯牛奶倒入干净无油的锅里煮沸。如果是新开封的牛奶,原本就已经消毒好的,就不用煮沸了加热到80度左右。3、将煮沸后的牛奶自然晾凉至45左右,加入100克原味酸奶,搅匀。4、把搅匀后的混合奶液倒入杀菌后的容器密封。5、把装着混合奶液的容器放到温暖避光的地方。(酸奶最佳发酵温度在40-45度之间,人的体温是37度,摸着不烫手就可以了)6、差不多六七个小时候,发酵完成。冷藏后风味更佳。相关参考
1、制作酸奶可以用脱脂牛奶和高钙牛奶。2、用脱脂牛奶做酸奶跟用全脂牛奶做酸奶是一样的,没有什么不能的。其实乳品厂自制菌种用的就是脱脂牛奶进行发酵,比用全脂牛奶效果更好。当然有机奶粉和防过敏奶粉等也可以自...
...很好的保湿性,因为在家做面包不含改良剂等,所以酸奶可以起到增加保湿和抗老化的一些功效。2、酸奶是比较常见的一种奶饮品,它的口味比较丰富,喝着酸甜可口,深受人们喜欢,很多人都会经常喝酸奶。酸奶也可以做很...
1、电饭锅可以做酸奶2、准备合适的容器,用开水烫,倒入牛奶和酸奶粉充分搅拌均匀。3、倒入牛奶和酸奶发酵粉,充分搅拌均匀,一定不能看到发酵剂的小颗粒。4、在电饭锅内锅中放搁架,加开水,使其与搁架高度一致。5、...
1、脱脂牛奶可以做酸奶,准备材料:脱脂牛奶500ml,原味酸奶50ml,糖28g。2、将脱脂牛奶加热到温热,加入原味酸奶搅拌均匀。3、将牛奶和酸奶轻轻搅拌均匀,搅拌时产生的泡泡用勺子撇干净。4、把搅拌好的牛奶酸奶液放入酸...
...通电源,8-12小时后,酸奶就做好。6、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了。
...友来家做客,倒一杯酸奶,再扎点水果浇在酸奶上面,便可以制作出新鲜可口的酸奶水果奶昔。朋友见了纷纷投以赞许和渴望的眼光,既显得高大上,又美味爽口。草莓酸奶奶昔具体制作:1、将新鲜的草莓用盐水浸泡5分钟,把...
可以的,具体做法:1、把要用的勺子,盒子,瓶子,统统洗干净。有洗碗机的用洗碗机,没洗碗机的能开水煮的用开水煮。2、酸奶引子放至室温。3、按照配方奶要求冲调配方奶。4、配方奶降温至45摄氏度一下,38摄氏度以上,将酸奶引子...
1、当然可以,酸奶发明时用的就是羊奶。2、最初的酸奶可能起源于偶然的机会。那时羊奶存放时经常会变质,这是由于细菌污染了羊奶所致,但是有一次空气中的酵母菌偶尔进入羊奶,使羊奶发生了变化,变得更为酸甜适口了...
低脂牛奶可以做酸奶,具体做法如下:1、提前准备好需要用到的食材,动物蛋奶油100克,糖粉30克,柠檬汁10克,低脂牛奶50克,然后打发。2、加入低脂酸奶50克,糖粉30克,混入少量的面粉,然后用勺子均匀的将食材搅拌好,使...
益生菌粉可以做酸奶。做法如下:1、先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。准备好益生菌。从冰冻室取出稍回温。2、先倒入纯牛奶500ml,将益生菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。3、倒入...