酸汤羊肉怎么做
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篇首语：虎不怕山高，鱼不怕水深。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸汤羊肉怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸汤羊肉怎么做
1、羊肉洗净，倒入锅中、加清水、大葱、料酒、香菜，姜片大火煮沸，中火煮25分钟左右，撇沫，多撇几次油。2、捞出后，待冷却切片备用，葱，姜，蒜切沫，西红柿切细丁；锅中倒油，葱，姜，蒜爆香，倒入黄辣椒酱翻炒，在加入番茄丁翻炒。3、倒入准备好的高汤煮开；倒入羊肉，中火7分钟左右；加入酱油、醋调色；汤煮好后下入娃娃菜，盖盖煮2～3分钟。4、最后倒入金针菇和香菜，调味加上一点点盐，即可装盘；加上香菜，红椒丁点缀。 相关参考
1、食材：羊肉1盒，粉丝1把，金针菇1包，葱1根，蒜适量，姜1块，小米椒6个，清水适量，盐1勺，鸡精1勺，醋适量，胡椒粉1勺。2、葱、姜、蒜洗净切末，小米椒切碎备用、酸菜切丝备用、金针菇撕开备用。3、锅中倒水，煮开后...
1、羊后腿肉顶刀切薄片。2、配料香芹切段，黑木耳撕小朵，土豆淀粉洗净备用。3、炒锅烧热放少量橄榄油，放入葱姜炒香。4、放入略肥的羊腿肉煸炒片刻。5、放入白胡椒粉煸炒，烹入少量料酒。6、放入适量热水煮开。7、将...
1、金针菇切去下面的根部，撕开，然后洗干净；锅里烧开水，水烧开后把金针菇放下去烫5分钟左右，然后就把金针菇捞出来盛盘底；生姜大蒜剥皮洗干净，生姜大蒜都切碎；泡椒切碎，青椒洗干净切成小圆丁然后切碎，小米椒...
...西美食“总代表”。也是西安土著早上的必吃美食。3、酸汤水饺，酸汤水饺是西安回民家常小吃，堪称经典，西安人吃酸汤水饺，饺子是配角。
最简单的酸汤怎么做(传承26年的正宗酸汤饺子做法，并给您秘制酸汤配方，味道堪称一绝)
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...5、开水浇到碗里（大约半碗水）。6、用筷子搅拌均匀，酸汤就做好了（煮好的饺子或者面条盛到里面就可以了）。
...5、开水浇到碗里（大约半碗水）。6、用筷子搅拌均匀，酸汤就做好了的（煮好的饺子或者面条盛到里面就可以了）。
...黄豆芽和土豆片，调入盐煸炒数下。3、加入高汤和自制酸汤，煮沸后将西红柿块和鱼块放入汤汁中。4、所有材料融合在一起，清新酸香的味道出来后，放油豆腐（或腐竹）再煮几分钟。5、离火前撒上蒜茸和香菜即可。
1、食材准备：500克草鱼、500ML水、50克土豆、100克黄豆芽、10克胡椒粉、100克番茄、葱姜蒜个10克、10ML油、10克盐。2、番茄切开，土豆切片，草鱼切段，葱姜蒜切片，锅中加水烧开，放入黄豆芽，土豆焯烫。3、最后锅中加油放入...
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