酸青椒的腌制方法
Posted
篇首语：满堂花醉三千客，一剑霜寒十四洲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸青椒的腌制方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸青椒的腌制方法
1、准备一个像油桶那么大的塑料瓶，盖要盖得紧的，要能密封的，洗干净，倒起来，让水流干。2、准备一些青辣椒和红辣椒，这个按个人喜好，看自己比较喜欢吃哪种多些，洗净，辣椒头可去可不去，摊开吹干表面水分，一定要是新鲜的辣椒。3、然后把表面水分吹干了的辣椒放入瓶中，加瓶子的1/3量的醋下去，加适当的盐，这个根据你辣椒的多少来定，盐少点就酸些，多点就咸些，不要太少了，以免辣椒烂掉。4、烧一壶开水，待水冷却，把它入塑料瓶中，不要遮住辣椒。5、最后把盖盖紧，一定要密封好，放置15天左右，一瓶可口的酸辣椒就可以吃了，吃法很多种，可以就这样吃，也可以用来做酸辣鸡肉等。 相关参考
...匀。5、最后再倒入肉末，1勺生抽，少许胡椒粉，白糖，青椒粒，翻炒均匀即可出锅。
...、盐、料酒抓匀，放少于食用油，抓匀腌制半小时。2、青椒洗净滚刀切块，大葱、姜蒜切片备用。锅里放油，油热后将牛肉倒入翻炒，变色后出锅备用，锅里放油，爆香姜蒜。3、放入黄米椒爆炒，放入青红椒，调入适量盐略炒...
1、主料：鸡肉、木耳(水发)100克、青椒（丝）100克2、辅料：食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克3、准备好食材后，把鸡肉切成丝状，在鸡肉丝中放入料酒、盐、酱油，腌制十分钟。4、把各种食材分别切成丝，血豆腐用开水焯一下去...
1、土豆洗净去皮，青椒洗净去蒂。2、将土豆切成细丝，并放入冷水中浸泡并洗净淀粉备用，青椒切成丝备用。3、热锅放油烧热，放入花椒小火炸出香味。4、倒入土豆丝改大火翻炒。5、炒到稍微有点软的时候调入盐翻炒几下。6...
怎样用酱油腌制青辣椒(给你一个小方法，让你轻松做会青椒肉丝)
青椒肉丝，是我们经常吃的家常菜，属于川菜菜系。它口味香辣，菜品色香味俱全，操作非常，而且营养价值丰富,下面给大家介绍它的简单做法。首先准备好青椒150g、洗净，青椒去除尾部、从中间刨开去籽、去筋。把它切成细...
1、食材：青椒四个、蒜蓉适量、醋适量、生抽适量、香油适量、熟芝麻适量、盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、油适量2、将青椒清洗干净，去掉有蒂的一头，切开或者切成大小合适的段，将青椒的籽和筋都掏干净。用竹签将...
1、所需食材：土豆、香菇、胡萝卜、青椒、生姜、大葱。2、将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。3、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。4、炒锅放油烧热，下入葱花、姜丝爆锅，倒入土豆丝煸炒至发...
1、原料：鲤鱼、青椒、酱油、姜、油酥花生米、野山椒、小米辣、豆鼓、蒜。2、鱼洗干净，特别是鱼肚子里面血水，鱼腥线去掉。3、蒜拍破，姜切丝丝，豆鼓拍破，放酱油里面。4、腌制一个小时。5、五花肉切颗粒，跟酸萝卜...
晒干的红辣椒怎么做好吃(和农村老奶奶学的腌制青椒，家里人吃过都说好吃，开胃又下饭)
...食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒2、今天刘嫂就来分享一下“腌制辣椒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始...
...：面条适量、酸菜适量、肉丝适量、生抽一勺、盐半勺、青椒1个、小米椒1个、泡椒1个。2、酸菜切丝，肉切丝，蒜切末，小米椒，泡椒，青椒分别切圈。3、锅入油下蒜末，小米椒，青椒，泡椒炒香。4、下肉丝炒至变色，加1勺...