橄榄油生产(橄榄之乡涌新潮——陇南油橄榄产业发展综述)

Posted 2023-05-30

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橄榄油生产(橄榄之乡涌新潮——陇南油橄榄产业发展综述)

本网记者程健通讯员海秀芳

北纬33°，巍峨西秦岭下，白龙江蜿蜒壮阔。白龙江两岸油橄榄树成片成林，在明媚和煦的阳光下，翠绿、油金、黑亮的果实缀满枝头。

春华秋实，硕果飘香。作为世界顶级油橄榄黄金产区，陇南在油橄榄基地面积、鲜果产量、初榨橄榄油产量和经济效益四个方面均居全国第一，种植面积76万亩、占全国的56%，年产鲜果4万多吨、占全国的84%。

多年来，陇南市把油橄榄产业开发作为助农增收的主要抓手，目标明确，把油橄榄产业做到全国最大，以油橄榄基地建设、科技研发、品牌培育和市场营销为突破口，不断提升油橄榄产业的知名度和影响力，推进特色优势产业提质增效。

“中国油橄榄之乡”“国家地理标志产品”“国际橄榄油大赛金奖”……一个个叫得响的荣誉称号，印记着陇南油橄榄产业发展的历程。

从最初武都区开始种植，扩展到现在的文县、宕昌、康县，4个县区42个乡镇40万农民种植油橄榄，生产初榨油6200吨，综合产值达25.08亿元，油橄榄不仅绿了白龙江两岸大地，也成了当地农民名副其实的“致富树”。

冉创昌摄

多管齐下种出“精、特、优”致富果

进入深秋，便迎来了油橄榄的最佳采摘季，白龙江两岸的山坡上，成片的橄榄树枝头，一个个橄榄果圆润饱满，果农们忙得不亦乐乎，满载橄榄果的货车沿着盘山公路向山下驶去，到处洋溢着丰收的喜悦。

回顾历史，从上世纪60年代开始，油橄榄从阿尔巴尼亚引入我国，多地试种未成林成片，却在陇南“一枝独秀”，生长良好，现发展到76万亩，主要种植区武都区就种植了54.6万亩。

在武都区贺家坪村油橄榄基地，村民赵凤兰一家人正在采摘鲜果，今年她家的油橄榄收成不错，一个个笑容满面。

贺家坪村是桔柑镇油橄榄种植面积最大的一个村子，种植面积3500余亩。2003年，村子引种油橄榄，起初由于油橄榄品种问题，加上群众缺乏种植技术，导致产量底，群众都不愿意再“冒险”。

基于此，武都区财政每年安排1000万元油橄榄产业发展基金，采取以奖代补、贴息等形式，大力支持油橄榄产业发展。同时，还成立了中国油橄榄产业创新战略联盟和油橄榄专业研发机构，组织技术服务小分队手把手教农民栽植技术。

有了技术和资金的支撑，群众种植有了信心。近两年，武都区建成了以贺家坪村为中心，辐射带动周边大岸庙村、陈家坝村、桔柑村、大元坝村的油橄榄产业带，基地面积达到2.5万亩，覆盖家家户户。

李旭春摄

“今年种了近20亩，养护得当，基本没什么损失，采摘10多吨鲜果不是问题，价格也不错，现摘现交，也不浪费。”赵凤兰一边忙着将采摘的果子装车，一边笑着说。

不止在贺家坪村，几年间，通过油橄榄品种改良、高接换优，油橄榄产量不断提高，陇南的山间地头都遍布了“橄榄绿”。

仅武都区油橄榄基地种植面积已达51.6万亩，惠及4.5万农户、21万多人，适生区油橄榄人均收入2200元，综合产值达18.6亿元，武都区成了当之无愧的“中国油橄榄之乡”。

2021年，陇南提出油橄榄产业三年倍增行动计划，计划未来三年全市种植面积将扩大到100万亩，着力打造白龙江沿线百公里油橄榄绿色长廊，做到油橄榄在白龙江、白水江两岸适生区全覆盖。

不仅如此，今年陇南还在全市“三江一水”流域建立了21个扩区驯化试验点，油橄榄主产区在武都、宕昌和文县3个县的基础上，已向北部西汉水流域的礼县、西和、成县、康县拓展。

从零星栽种到遍地开花。油橄榄在陇南真正实现了从一颗“种子”长成了一个大产业，带动当地50多万农民走上增收致富的“新”路。

张珂摄

“破圈”出击打响“独一份”陇南品牌

叫响一个品牌，带动一方产业，富裕一方经济。

近年来，陇南坚持把油橄榄作为陇南“独一份”名片来打造，成立中国油橄榄产业创新战略联盟和全国首个油橄榄院士专家工作站，加强产品研发、提高科技含量、打造知名品牌，以品牌效应提升产业核心竞争力。注册了“祥宇”“田园品味”“橄榄时光”等商标43件，其中“祥宇”被评为中国驰名商标。

近日，记者在祥宇生态产业园看到，生产车间内三条生产线火力全开，24小时不间断压榨，橄榄油的香气弥漫其中，包装区仓库，一箱箱产品整装待发。

“大力扶持龙头企业加强产品研发，提高科技含量，是陇南提高油橄榄知名度、创建陇南油橄榄品牌的举措。”武都区油橄榄产业开发办公室主任赵海云说。

陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司成立于1997年，目前已发展成为集油橄榄良种育苗、集约栽培、规模种植、科技研发、精深加工、市场营销、产业旅游为一体的综合性企业。

2019年祥宇公司获得了第六届甘肃省人民政府质量奖，公司被审定为“农业产业化国家重点龙头企业”，全国放心粮油示范工程示范加工企业。

在第五届雅典娜国际橄榄油大赛上，陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司生产的祥宇特级初榨橄榄油获评“最佳橄榄油”称号。

今年，祥宇油橄榄开发有限责任公司选送的“祥宇牌”特级初榨橄榄油在国际橄榄油比赛中，荣获一金一银两枚奖牌。田园公司生产的特级初榨橄榄油获得国际油橄榄理事会（IOC）马里奥·索利纳斯质量一等奖，2022年被列入“甘味”农产品区域公用品牌目录“独一份”产业。

有了龙头企业的牵头带动，陇南油橄榄的知名度得到不断提高，也让“陇南油橄榄”品牌走向全国，走向世界。

今年9月22日，农民丰收节上，新华社发布《油橄榄产业高质量发展指数报告》，报告显示，武都油橄榄在产量、产值、品牌建设等方面均呈现良好发展态势，品牌影响力进一步提升，获得越来越多消费者认可。

花若盛开，蝴蝶自来。

产品知名度打响了，也为产品的销售提供了无限可能。

祥宇、田园、时光油橄榄、陇原丹谷等企业，在兰州、北京、上海、广州、青岛、长沙等城市建立油橄榄专卖店、体验店80多家。紧密结合电商扶贫和农村淘宝项目，建立网店1000多家，逐步健全了线上、线下销售体系。通过举办新闻发布会、产业论坛和产品推介会等活动，宣传和推广陇南油橄榄。

铺路搭台、互联网+、集体出海、举办论坛……顺势而为的陇南不断讲好“陇南油橄榄”故事，让“陇南油橄榄”品牌走得更广、更远。

李剑超摄

提质增效面向未来再谋新路径

一花不是春，独木不成林。陇南油橄榄产业能走多远，关键要看产业链有多长。

近年来，陇南瞄准橄榄油广阔的市场空间，打破只卖油的传统模式，不断在油橄榄发展方式上做文章，积极推进油橄榄产业换挡升级，组建专门工作机构，推进油橄榄科技研发等工作。

目前，全市已配套建成21家油橄榄系列产品加企业，加工成橄榄油丸以及系列化妆品、油橄榄茶、橄榄酒、橄榄罐头、橄榄果食品、橄榄菜等10大类80多种产品，带动主产区1.01万农户通过种植油橄榄走上了致富路。

今年4月初，陇南市人民政府办公室正式印发《陇南市油橄榄产业链建设方案》。

按照规划，2025年前陇南将建成集良种繁育、技术支撑、标准化规模化种植、仓储加工、保鲜冷链物流、产销对接、品牌营销、金融保险支持“一体”的具有市场竞争力的现代油橄榄产业链体系，油橄榄综合产值达到100亿元以上。

李旭春摄

陇源丹谷油橄榄开发有限公司董事长张安宁表示，其公司研产的橄榄油及其衍生产品已在湖南、广东等全国多地建立了良好的销售供应系统。

陇南田园油橄榄科技开发有限公司车间主任白万明称，他们从油橄榄叶、油橄榄枝，以及加工橄榄油产生废水、废渣中提取橄榄黄酮、橄榄多酚、山楂酸、橄榄苦苷等，用于保健、护肤。

陇南祥宇油橄榄开发有限责任公司总经理李建科介绍说，橄榄油可以烹饪，也可以直接饮用；树枝树干可做成锅铲、木梳等用具；橄榄叶可做榨菜、茶、辣酱。油橄榄产品中，橄榄面膜、橄榄精油皂、橄榄眼霜、橄榄洁面乳等洗护用品深受年轻人欢迎。

今年6月，陇南油橄榄种子经专家评审、遴选，搭乘“神舟十四号”飞上太空，填补了油橄榄通过航天搭载育种的世界空白，这样的升级，带来的必然是质的飞跃。

岁月长流，华章待续。

一枚小橄榄，正在向“乡村振兴”全面发力，在实现产业振兴之时，陇南油橄榄走上了高质量发展之路。