橄榄油对人身体的好处有哪些(为什么要经常吃橄榄油？因为能防止肝脏病、心血管病和癌症——上)
Posted
篇首语：书籍是横渡时间大海的航船。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了橄榄油对人身体的好处有哪些(为什么要经常吃橄榄油？因为能防止肝脏病、心血管病和癌症——上)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
橄榄油对人身体的好处有哪些(为什么要经常吃橄榄油？因为能防止肝脏病、心血管病和癌症——上)
#活力每一天#为什么要经常吃橄榄油？因为能防止肝脏病、心血管病和癌症——上
Olive oil is protective against liver disease, cardiovascular disease and cancer
橄榄油（olive oil），含有抗氧化物质，能防治癌症，也是一种优质的脂肪来源。
橄榄油是一种脂肪，具有抗氧化的特性，有助于防止肝脏病、心血管疾病和癌症等。
橄榄油是一种较为有益的脂肪，主要含不饱和脂肪，有利于改善胆固醇水平。
大家要注意用橄榄油取代对人体健康不利的那些脂肪，比如奶油、黄油（margarine）和酥油（ghee）。
橄榄油，一直被认为是“有益的脂肪”，这是很有道理的。橄榄油含有一类叫做多酚（polyphenols）的化合物，具有抗氧化的特性，能够阻止许许多多病症的发生和发展。
橄榄油是一种优质的脂肪来源
不过，瓶装橄榄油的好与不好，要看所含多酚的质和量，这是由橄榄油加工的程度决定的。朱迪·西蒙（Judy Simon），注册膳食营养师，认证营养师，“华盛顿大学医学院”临床营养师，说在形形色色的橄榄油中，特级初榨橄榄油（extra-virgin olive oil ），加工的程度最轻，因而是最优质的橄榄油。也是世界上销售量最大的橄榄油。
去商场买橄榄油的时候，要仔细查看标签确认质量。一些研究认为，大约4茶匙橄榄油，就有助于规避代谢性疾病和心血管病。
下面介绍橄榄油对健康有哪些好处，日常饮食中该怎样食用。
特级初榨橄榄油是最优质的橄榄油
橄榄油对健康的益处
特米托普·奥西耐亚（Temitope Osinaiya），“贝勒大学医学院”（Baylor College of Medicine）资深注册营养师和教师，说：“在众多的脂肪和油料中，橄榄油之所以出类拔萃，是因为它主要含不饱和脂肪酸。”
不饱和脂肪酸对全身健康很重要，能减少低密度脂蛋白（也叫做有害胆固醇）。
相反，饱和脂肪酸，比如黄油和菜油，会增加低密度脂蛋白胆固醇，可能增加冠心病和心力衰竭的风险。
挂果的橄榄树
因此，奥西耐亚说：“为了最佳健康状态，应该多吃不饱和脂肪酸。”
奥西耐亚说：“橄榄油可以用于炭烧、火烤、腌渍（marinate）食物，以及干煸（sauté）禽畜肉、海味和蔬菜。”
另外，西蒙说：“橄榄油有一种沁人心脾的水果香气，有坚果和树木的味道。确实可以改善许多食物的味道。”
橄榄菜
专家告诉大家，缺锌有哪些症状，怎样能找到补锌的最佳方法——3
相关参考
1、吃橄榄菜有开胃健食、促进消化、利咽化痰的好处。2、开胃健食：橄榄菜中含有大量醋酸、亚硝酸、维生素C等，炒熟之后酸味很重，食用可刺激唾液腺，分泌大量唾液，增加食用者食欲。3、促进消化：橄榄菜中含有很多的...
1、晚上吃姜一般不好，有可能会对身体造成刺激，不利于身体健康。2、姜是一种常见的食物，一般用作调味料使用，姜一般具有比较高的营养价值，含有多种营养元素，经常吃姜对身体有一定的好处，可以增强身体抵抗力。3、...
橄榄油用途与用法(橄榄油真的能预防心脑血管病？看看医生怎么说)
大家都知道橄榄油有很强的保健作用，这种说法不是没有道理的，橄榄油与其他的植物油相比，脂肪酸含量要高很多。有相关的研究结果显示，橄榄油有一定的抗动脉硬化作用，所以适当的吃一些橄榄油对我们的身体健康是有很...
...出现病变。2、预防贫血：每天吃一把黑加仑，还能提高身体造血功能能预防缓解贫血，因为黑加仑中含有的微量元素铁和胡萝卜素等物质在被人体吸收后能增强人体造血功能并能提高血红蛋白的活性，能让人体贫血症状减轻，...
橄榄油不能和什么一起吃(橄榄油能炒菜吗？食用油哪种最好最健康？)
首先，可以肯定地说，长期适量食用橄榄油，有非常好的保健作用（本文无广告）。食用橄榄油不仅有益于调节胆固醇水平，防止心血管疾病的发生，还能够保护皮肤，防止皮肤损伤和过早衰老，使皮肤具有光泽。人群流行病学...
橄榄油提高性功能(哪种油对身体最健康？橄榄油吗？不想“催化”癌症，2种油要少吃)
...的一无是处吗？常见的食用油有猪油、大豆油、花生油、橄榄油等，它们有着不同风味和用途以及多种人体必需营养物质。为了解中国人每天吃多少油，2019年，国家食品营养发展研究所展开了一项全国调查，对8种主要菜系里的3...
...妆，再来个洗面奶。这样对皮肤好吗？刚开始你能感受到好处，会发现脸洗的很干净，甚至脸会变的很光滑。
...类食品可以使用棉油，或者菜籽油，家里食用可以直接用橄榄油，会对身体好一些，外面摆摊会用棉油，因为这种可以反复炸，
...胃，还能促进消化液分泌，能增强人类肠胃的消化功能，对人类经常出现了失少腹胀和腹痛腹泻等症都有一定缓解作用。2、禁忌：黑蒜对人
烧烤的危害与好处(长期吃烧烤，对人的身体有哪些影响？答案不止一个)
天气越来越炎热，很多小吃摊和大排档逐渐的搭建起来。在炎热的夏天，晚上去外面吃点烧烤，喝点冰凉的啤酒，不但可以帮助洗去一天的燥热，还可以有效的放松神经。但，从健康的角度来说，长期吃烧烤对身体究竟会有哪些...