怎么腌制家庭版牛肉,家庭版腌牛肉做法
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篇首语:不要以为你的努力徒劳无功,权当做磨练你的意志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么腌制家庭版牛肉,家庭版腌牛肉做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
怎么腌制家庭版牛肉,家庭版腌牛肉做法
1、材料:牛肉200克、蛋清20克、姜汁1勺、老抽半勺、糖半勺、盐半勺、小苏打一小勺、水淀粉1勺 2、牛肉嫩滑不硬不柴不塞牙的家常处理方法。 3、顶着牛肉纹路切柳,切好后清水漂下血水,控水。 4、姜切末,挤出姜汁。 5、放蛋清20g、姜水1勺、老抽半勺、糖半勺、盐半勺、小苏打1/3勺、水淀粉1勺。 6、抓匀1分钟,直到上浆手感发粘,腌渍15分钟。 7、将腌渍好的牛肉用25g生油封面,再浸渍两个小时就可以用。相关参考
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女儿想吃了,小家伙现在开始学吃辣椒了,但又吃不了太辣,又特别喜欢吃肉。这个挺合适的,干净又卫生!By拔萝卜厨房用料牛肉1000克生抽/老抽/料酒30g大葱/姜适量白糖/冰糖适量十三香/孜然粉适量花椒适量辣椒面适量熟芝麻6...
...抽适量、蚝油1勺、黑胡椒适量、食用油5勺。2、家庭烤肉腌制法的做法:猪肉和牛肉各1斤左右,洗干净,放沥水篮里沥去多余水分。洋葱和苹果各一个,洗干净。苹果切丁,大小和筷子头差不多,洋葱切丝,分成两份,分别用...
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牛肉辣椒酱的家常做法及配方(家庭自制香菇牛肉酱,香辣过瘾,酱香味十足,没有任何添加剂)
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1、食材:牛肉1斤、葱姜蒜适量、洋葱半个、蚝油适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、首先,将牛肉切片。3、加入料酒、孜然粉、胡椒粉、烧烤料等。4、加入洋葱和香菜。5、最后加入适量油,搅拌均匀即可,腌制牛肉完成。
1、牛肉清洗干净备用,牛肉切大块,要薄。2、给牛肉倒入2汤匙左右的食用油,倒入1小匙的胡椒粉,黑胡椒粉也可以的。3、加入1汤匙左右的蚝油,加入1汤匙的生抽,加入2汤匙的水。用手去抓揉牛肉,让牛肉和各种腌渍料混合...
...用手不断搅拌数次,确保牛肉搅拌均匀即可,最后用盖住腌制15分钟左右即可。2、牛肉含丰富的热量,可以提升人体免疫力,常吃牛肉可以帮助人体骨骼提升,让我们有一个健康的身体。
1、食材:牛肉250g、水2勺、蚝油1小勺、油2汤匙、生抽1小勺、淀粉1小勺。2、牛肉清洗干净备用,牛肉切大块,要薄。3、给牛肉倒入2汤匙左右的食用油,倒入1小匙的胡椒粉,黑胡椒粉也可以的。4、加入1汤匙左右的蚝油,加入1...
1、食材:牛肉250g,水2勺,蚝油1小勺,油2汤匙,生抽1小勺,淀粉1小勺。2、牛肉清洗干净备用,牛肉切大块,要薄。3、给牛肉倒入2汤匙左右的食用油,倒入1小匙的胡椒粉,黑胡椒粉也可以的。4、加入1汤匙左右的蚝油,加入1...