烤酸奶的做法
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烤酸奶的做法
1、 消毒酸奶容器。把玻璃瓶洗干净,沥去水分,放进烤箱中,100°烘烤10分钟左右,起到消毒杀菌的作用。2、250g牛奶,80g白砂糖倒入奶锅,小火加热到白砂糖融化后关火。3、在奶锅中加入余下的750g牛奶,这时牛奶的温度便下降到适合酵母菌发酵的范围。倒入市售酸奶,搅拌均匀。4、把混合好的牛奶分装到玻璃瓶中,放入烤箱,选择发酵功能,发酵5个小时。5、发酵好的酸奶室温下放凉,再放入冰箱冷藏,十二个小时之后口感钝化,就可以吃啦。烤箱发酵的酸奶很稠厚,倒着放都不会流出来。相关参考
...和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶。5、用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团。6、把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一层低筋面粉。7、把小面团排入烤盘,每个...
...面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶。5、用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团。6、把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一层低筋面粉。7、把小面团排入烤盘...
...:淡奶油糖打至奶昔状;吉利丁片冰水泡软后,与约40克酸奶一起隔水融化,稍凉后,加入全部的酸奶,拌匀。再将酸奶液与淡奶油混合。3、制作蓝色果冻层:雪碧隔水加热,冰水泡软的吉利丁片放入雪碧融化混合,稍凉后倒入...
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好久没发点吃的了,主要是懒,今天看冰箱里有酸奶,拿出来想,可以试试酸奶蛋糕。两个鸡蛋,蛋黄和蛋白分离。蛋黄里加20克玉米油,我想加黄油应该更香吧,不过玉米油也将就了。加100克酸奶,正好一小盒,我喜欢这样的...
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怎么做面包简单做法(做法最简单的面包,晚上睡前烤一盘,一周早餐不愁了)
...粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许【具体做法】1,搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖,再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀
1、首先是准备好做酸奶的材料,包括纯牛奶3盒(每盒250克),酸奶发酵剂一小袋,白糖适量。2、拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器,这一步很重要,可以有效杀菌。3、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中,倒的时候要慢...
1、芒果酸奶食材:芒果肉100克,原味酸奶200克。做法:将芒果去皮后切丁,榨汁杯里放入200克酸奶和90克芒果肉,搅打均匀,吃之前表面放上10克芒果丁做装饰。功效:延缓衰老,提高脑功能的作用。2、草莓酸奶食材:草莓6克...