自己如何做酸奶

Posted 2023-05-30

篇首语：业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了自己如何做酸奶相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、酸奶容器要用开水清洗干净，不要留有油，或是残余的清洗剂之类的物质，根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶。

2、加入3勺白糖，再加入一小支菌粉，量为1g，一起充分地搅拌均匀。

3、如果没有菌粉，也可以从超市中购置冷藏的酸奶取代菌粉，加上30毫升量的酸奶，一起搅拌均匀也是可以的，而且用酸奶作引子时间会大大缩短发酵时间。

4、酸奶主机中加入30毫升的温水，再把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机，再按下选择酸奶功能，家人喜欢吃老酸奶样稠的可以挖成块的，就定为12小时，如果喜欢稀的流质的酸奶，就设置成8个小时即可。

5、12小时后，打开盖子，老酸奶就做好了，味道更醇正，没有多余的添加香料，吃起来也更加健康。

相关参考

1、用酸奶机做酸奶方便又简单，只要按照步骤进行操作，等待几天就可以了。2、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。3、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。4、在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。5...

1、食材:纯牛奶1000毫升,酸奶发酵菌1g,白糖80g,酸奶机1台2、取出酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。3、加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。4、牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外...

1、准备纯牛奶一千毫升，酸奶发酵菌一克，白糖八十克，酸奶机一台。2、取出酸奶机内胆，牛奶加入盆中，加一半牛奶，然后放入酸奶菌粉，加入白糖，用筷子搅拌均匀，再加入剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加...

1、取出酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。2、加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。3、牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖，接通电源，开启酸奶程序设置8小时。4、酸奶瓶子...

1、首先准备一包牛奶，一盒酸奶发酵剂。2、将纯牛奶和酸奶发酵剂倒入酸奶机内胆拌匀。3、内胆放入酸奶机盖上盖子，插上电源，等待八小时后酸奶就做好了。4、做好的酸奶根据个人喜好拌上糖，水果就可以食用了。

1、加热牛奶至80度杀菌，将其倒入杀过菌的碗里，常温冷却到40度左右。把酸奶倒入牛奶搅拌均匀，用保鲜膜覆盖碗口，将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。冷藏下口感更好，可适量加入蜂蜜和白糖。2、准备温开水870毫升、酸...

...才能使其外酥里嫩呢？炸酸奶其实不神秘，找准诀窍也能自己做，做好一个步骤外酥里嫩。【炸酸奶】食材：酸奶、牛奶配料：玉米淀粉、炼乳、面包糠调味品：砂糖用时：45分钟【小猪烹饪教学

1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。不消毒的话容易有杂菌将酸奶的味道破坏掉。将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不...