如何做酸枣糕

Posted 2023-05-30

篇首语：树怕烂根，人怕无志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何做酸枣糕相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、准备主要材料，红枣洗净下锅煮，开锅后煮5分钟，捞出晾凉，切碎备用，越细碎越好，准备无油无水的干净容器，打入三个鸡蛋。

2、加入红糖。先手动搅拌至无颗粒状态，电动打蛋器中速搅打至纹路越来越清晰，阻力变大，滴落的鸡蛋糊纹路不易消失，加入玉米油和白醋（酸枣糕必备），顺时针搅拌均匀。

3、加入红枣碎，顺时针搅拌均匀，加入泡打粉和小苏打，也是顺时针搅拌均匀，最后加入低筋面粉，用翻拌的手法，搅拌至无干粉。

4、装入模具，七分满，我这次用的是四寸戚风蛋糕模具，一次做四个，表面撒白芝麻，烤箱预热160度，中层，上下火，25到30分钟，烤好扎根牙签，没有带出面糊就是熟了。

相关参考

1、酸枣叶茶在制作的时候最好选择春天酸枣树刚刚长出嫩芽的时候，可以去自然界中采集酸枣树上的新鲜嫩叶，回家以后把它摊晾在阴凉通风的环境中，让它初步脱水，然后准备一个干净的无油无水的铁锅，把酸枣叶放在锅中...

1、做法一：原料：熟酸枣仁1两半、白米半杯。制作：熟酸枣仁泡水、洗净、敲碎后放到锅中，倒入适量清水，用小火煎汤取汁备用；白米泡水、洗净后放到锅中，加入适量清水，用小火煮成粥，最后加入药汁即成。2、做法二：...

出门的时候还是在家的时候，浦城人住的地方总会有几包酸枣糕。酸酸甜甜的味道，有劲道的口感，这一切都让浦城吃货无法自拔。喜欢酸枣糕的理由，不仅是因为好吃，更是因为……理由一以野生植物-酸枣为原料，经果物保...

1、吃酸枣糕有开胃健脾、美容养颜、减肥瘦身、健脑明目的好处。2、开胃健脾：酸枣糕能够调理人们的消化系统，夏季容易感到食欲不振，此时不妨吃点酸酸甜甜的酸枣糕，能够发挥开胃健脾、促进消化的功能，让食欲变得好...

1、将从野外捡到的南酸枣果放入锅内，加水煮沸约10分钟，待到果皮基本开裂可将其从锅内取出。放入盆内，捣烂，捡出内核。酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。2、新鲜紫苏叶洗净，...

1、炒酸枣仁是加工过的，而生酸枣仁没有加工过，酸枣仁的功效是养肝、宁心、安神、敛汗。而炒酸枣仁具有清虚热生津的作用。生酸枣仁主要用于治疗多梦宁心，而炒酸枣仁的收敛之性较强，多用于治疗自汗和盗汗失眠等，...

...比如包心贡丸，包心鱼丸等等包心肉丸，还可以做夹心的酸枣糕，一机多能。赣云变频调速包心肉丸成型机的工作原理，机器工作时皮料斗（不锈钢

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