酸菜卤肉的做法

Posted 2023-05-30

篇首语：同时赶两只兔，一只也捉不到。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸菜卤肉的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、五花肉洗净切小片。

2、酸菜用清水泡下。

3、切成丝。

4、下蒜头爆香油锅。

5、下酸菜炒。

6、加入适量白糖炒匀。

7、盛出装盘。

8、再热锅下五花肉。

9、小火将五花肉油逼出。

10、用生抽清水鸡粉调成汁。

11、将汁倒入五花肉里加入姜片和蒜头。

12、盖盖中火煮5分左右。

13、煮好的卤肉。

14、将卤肉带汁淋上酸菜上即可。

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