怎么做酸菜好吃又简单

Posted 2023-05-30

篇首语：不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么做酸菜好吃又简单相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、首先把准备好的白菜用清水洗净，沥干水分，用刀切好，放一旁备用。

2、切好后放入准备好的盐，和白菜拌匀，腌制半小时。

3、半小时后白菜出水，白菜和水都放入准备好的玻璃瓶中。

4、然后玻璃瓶内放入适量的凉开水，密封好，储藏30天。

5、一个月后开盖，倒出，酸菜就已经完成了。

相关参考

...，封上保鲜膜搁置一旁饧面。2、香菜和小葱切成末，泡酸菜切成细丝，姜蒜剁成末。3、瘦肉切片放入水淀粉，用食盐腌制片刻。4、锅里先下植物油，烧至七成热后加鸡油，再下姜和蒜煸香，下炒酸菜３分钟，加水待水开后小火...

1、酸菜鱼准备食材如下：草鱼750克，酸菜1把，食盐1/2小匙，鸡精1茶匙，姜1茶匙，蒜1茶匙，花椒1茶匙，干辣椒5个，水淀粉2大匙，泡红椒6个，胡椒粉1茶匙。具体做法如下：新鲜草鱼先斩去头部，用利刀从尾部接近鱼主骨处片...

1、鲜鱼1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油。50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。2、鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼...

1、新鲜的草鱼一条，洗干净，然后在吧酸菜冲洗一下，切一下自己想要的样子。2、再将鱼头和鱼身分开，再把鱼身和鱼头各自分成两半，最后吧鱼骨头和肉分开多成段，把鱼肉片成鱼片。3、把片好的鱼片放入盆里或碗里，放适...

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1、首先鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成1.5厘米大小的块；泡青菜稍洗，切成短节；蒜剥成瓣洗净；姜洗净切成片；泡红辣椒碾成细末。2、锅置火上，下油烧至五成热时，放...

1、酸菜用凉水洗干净。2、拧干水，撕成这样一小条一小条的。3、然后切成这样碎碎的，杆子要先炒，所以分开放，叶子分开放。4、姜蒜和辣椒切好，下锅炒香。5、把酸菜放下去，一起翻放盐。6、酸菜怎么炒好吃酸菜的简单做...

...时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。大肠炒酸菜材料：猪大肠500克、酸菜200克、大肠适量、酸菜适量、姜片适量、蒜片适量、干辣椒适量。做法：1，生姜切片、红椒切片、蒜头切片，酸菜洗净切片。2，大肠翻个面...

1、食材：青蚕豆300g，腌酸菜30g，猪油10g，食盐7g，白糖4g。2、方法/步骤：将蚕豆剥皮，只用最里层的绿色嫩芯。3、锅中加水烧开，将蚕豆下锅。4、水开后加入猪油。5、再加入适量的腌酸菜。6、熬制一段时间后亲畜加入适量的...

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