酸菜猪大肠的做法大全
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酸菜猪大肠的做法大全
1、原料：酸菜、肥肠、泡椒、白胡椒面、味精、葱姜蒜、麻椒。 2、大肠洗净，水中放料酒先把大肠氽烫一下去去异味。 3、添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟，平常的锅要煮40分钟左右。 4、酸菜切丝，泡椒切碎，葱姜蒜切片。 5、煮好的大肠切滚刀块。 6、葱姜蒜，泡椒，麻椒爆香。 7、下酸菜炒香；倒入大肠翻炒均匀加高汤或水。 8、滚开后加白胡椒，味精，盛出撒香菜即可。 相关参考
1、大肠搓洗干净沥水。2、酸菜切段，姜蒜切末。3、油锅烧热爆香姜蒜。4、下酸菜，加芹菜、青、红椒翻炒，加适量盐，炒匀后起锅备用。5、锅里烧开水。6、下大肠过一遍，马上捞出。7、水龙头下冲凉沥干水分。8、油锅重新...
酸菜炒肥肠的做法如下。1、酸菜放清水中泡半个钟再清洗干净，再切成丝。2、猪大肠放面粉，盐，料酒反复搓洗干净，两面都洗干净。3、把猪大肠放在开水中焯下水。4、把猪大肠放进高压锅中火煮15分钟。放凉后再切成片。5...
1、材料：猪大肠500克，酸菜200克，大肠适量，酸菜适量，姜片适量，蒜片适量，干辣椒适量。2、配料：红椒1个，姜适量，蒜头适量，食油适量，食盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，生粉适量（洗肠用），白醋适量（洗肠用），...
1、炖酸菜粉，材料：酸菜500g、猪五花100g、粉条丝100g，做法：猪肉切成薄片或细丝，油50g放入锅内加热至八成熟，放入猪肥肉炒至稍变色，再放入沥净水的酸菜添清水、粉条丝、清水或高汤要浸过菜料，盖锅后大火加热，等锅...
1、酸菜烧肥肠;准备好食材，猪大肠，酸菜，食盐，植物油，红椒，姜蒜等。把买来的新鲜的猪大肠用食盐反复搓洗干净，然后再把它放在锅中加入适量清水用大火煮开，同时还得在里面加入适量入花椒、八角、干辣椒、白酒，...
1、粉丝温水泡发待用。2、酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分。3、豆腐，西葫芦切片，猪大肠切小段，葱姜切段。4、炒锅倒油放入花椒，大料，干辣椒，小火炒出香味。5、然后倒入酸菜一同炒，然后倒入肥肠一起炒。6、倒入炖...
...，搅拌起浆。6、倒入冷却后的葱，姜，蒜，油拌匀。7、酸菜洗净挤掉水分，切碎，加入肉糜中。8、拌匀。9、面团搓成长条，揪成小剂子。10、擀成饺子皮。11、加入馅料。12、饺子一边捏拢
...用)，把螃蟹去脐洗净，切成四瓣放入锅中，再放入250克酸菜丝、大海米，加入葱、姜丝、咸香菜、盐、味精、咸韭菜和熟大油。用炭火把汤烧开。(2)把五花肉煮成的大白肉切成大薄片。猪、牛里脊肉、羊肉切成薄片。山鸡肉、...
...水放葱姜高压锅压15分钟，平常的锅要煮40分钟左右。3、酸菜切丝，泡椒切碎，葱，姜，蒜切片。4、煮好的大肠切滚刀块。5、葱，姜，蒜，泡椒，麻椒爆香。6、下酸菜炒香。7、倒入大肠翻炒均匀加高汤或水。8、滚开后加白胡...
1、材料：猪大肠，酸菜，食盐，植物油，红椒，姜蒜。2、把买来的新鲜的猪大肠用食盐反复搓洗干净，然后再把它放在锅中加入适量清水用大火煮开，同时还得在里面加入适量入花椒、八角、干辣椒、白酒，大火煮30分钟之后...