香辣酱的做法
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篇首语：疾风知劲草，板荡识诚臣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了香辣酱的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
香辣酱的做法
1、花生米放开水中泡5分钟，去皮，用厨房纸巾擦净水份。2、放入凉油中炸熟，压碎备用。3、干辣椒用厨房纸巾擦净，放入料理机打碎。4、大碗内放入辣椒面，盐，五香粉。5、鸡肉切碎，放入油锅炸至金黄捞出。6、锅内烧油至冒烟（油量约是辣椒面的2.5倍），关火倒入大碗，加入花生碎，鸡肉碎拌匀，晾凉入瓶密封。 相关参考
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烧烤刷的油是生油还是熟油(烧烤圈：麻辣鲜香的香辣酱的做法～～自己做更有成就感)
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...见凉菜中会使用的油，这次再带来别的调味料的做法。香辣酱。首先，香辣酱的范围特别广，只要是具备了“香”“辣”这两个特点的酱类，都可以归类为香辣酱。各地香辣酱也各具特色，各种原材料都有，
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