夏季天气太热，为了防止皮肤受到烈日的虐待，许多小伙伴不得不宅家度日，这可不是长久之计，快来学习下打制果汁的小技巧吧，只需掌握3招，就能打制出养颜又可口的果汁，帮你呵护肌肤的健康，这个盛夏也要美美哒。

夏天一到，许多美眉出门时都恨不能把脸遮得丝毫不见光，生怕皮肤被烈日晒黑，影响颜值，其实大可不必如此夸张，因为除了这些外在的保护以外，咱们还可以通过喝果汁来养护肌肤，同样能起到养颜的功效哦。

不过街边小摊的果汁就不用考虑了，由于成份不清楚，还是自己在家打制要可靠的多，学会结合以下3招，就能轻松打制出美味又营养的果汁，给予肌肤更好的呵护，让你安心做个漂亮的小仙女。

一、破壁机打制口感佳

首先咱们得配备好打制果汁的机器，显然破壁机就是个不错的选择，相较于榨汁机而言，它的动力要更强劲，因此打制出来的果汁口感也要细腻许多，喝起来自然更美味。

1.1真空打制更给力

不过破壁机的种类也比较多样，但若是仅针对打制果汁这个项目的话，还是真空破壁机的效果要给力一些，用它打制出来的果汁不仅营养更丰富，也不容易氧化变色，下面就让我们来对它的具体优势做下了解。

▲真空锁鲜有营养

先来谈谈它的真空锁鲜功能，这种破壁机通常都配备有专门的顶置式真空泵，能够快速将杯子内部的空气抽出，令其变成真空状态，然后结合密封系统的加持，就能实现强力锁鲜，完整的保留果汁营养。

▲双重打制不留渣

并且有的破壁机内部设有双重打制机制，再搭配上大马力电机与加厚钝刀片，几分钟就能将果汁打制完成，不仅效率高，果汁口感也很细腻。

▲触屏操作更便捷

再来谈操作方面，有的真空破壁机采用了智控超大屏，各项功能一目了然，操作起来更加得心应手，方便又耐用。

▲一杯双盖随心饮

另外有的真空破壁机还具备热饮功能，可以利用立体环绕加热技术来将果汁迅速加热，同时还贴心的结合了一杯双盖的设计，这样就能在冷热之间切换，使用更灵活。

1.2摆放位置很重要

不过为了令果汁打制过程进行的更顺畅，破壁机的摆放位置也有讲究，应该将其放在平整和干净的桌面上，并且不能靠近桌子边缘，这样才能防止破壁机跌落地面。

然后还要注意不能将破壁机放在高温设备旁，因为它在正常运转时，本身就会产生很大的热量，若是所处环境温度也很高的话，就非常不利于散热，很容易导致电机被损坏。

1.3清洗时的小技巧

当然啦，为了保障破壁机的使用更长久，用它打制完果汁后，还要及时清洗，可在容杯中装入适量的清水，开机15秒左右，就能将破壁机的刀片上的食物杂质清理干净。

为了将刀片上的残渣清洗的更彻底，还可以借助钢丝球来搞定，不过要注意力度不能太重，否则损坏刀片就尴尬了。

总结：由此可见想要打制出营养可口的果汁，破壁机的配备还是非常有必要的，其中像是苏泊尔的真空破壁机就不错，不仅动力强劲，还采用了真空锁鲜技术，能够完整的保留住果汁里的营养，你的肌肤健康，就交给它来守护。

当然啦，使用破壁机时也不要忘了及时清洁，这样不仅是为了卫生，其实还可以延长机身的使用寿命，用钢丝球可以有效去除残渣，不过力度需要把握得当。

二、水果需提前处理

而第二招咱们可以从水果来着手，提前对水果进行适当的处理，同样可以使打制出来的果汁口感更美味，营养更丰富，具体的话可以结合以下3点来进行。

2.1烫泡减少营养流失

经常会遇到果汁打制多了，喝不完的情况，但是果汁又不能放太久，否则不仅营养会全部流失掉，口感也会变差，其实想要避免这种情况也很简单，只要适当将水果在沸水中略微烫一下就能解决。

▲原理解析

因为通过这种方式，可以将水果内部的氧化酶去掉，也能使水果整体组织变得更软，再来打制果汁的时候，维生素的流失自然就会变小，而且出汁率也会大幅增加哦。

▲电热水壶助力

至于制作沸水的工作就可以直接交给电热水壶来完成，不仅加热效率高，有的电热水壶还专门采用了防烫壶身，使用起来更放心，能成为你制作果汁的得力助手。

2.2品质要新鲜

另外挑选水果的时候还要留意其新鲜度，因为放置太久的水果，其营养价值将大大降低，所以应该尽量选些新鲜的水果，打制出来的果汁营养会更丰富，味道也会更出色，下面来给大家分享3招辨别水果新鲜度的小窍门。

▲用眼看

首先可以直接通过眼睛是识别，看一下水果表面是否饱满有张力，若是皱皱的，就证明水果已经不新鲜了。

▲用手捏

然后还可以试着用手轻捏，要知道放久了的水果，其内部组织是会软化的，所以捏上去会有种水水的感觉，像是这种水果就是放了很久的，不新鲜了，千万别买。

▲用鼻子闻

第三种方法是用鼻子闻，通常瓜果放久了就不会散发出水果的清香味了，而且仔细闻的话，还能感觉到微微的馊味。

2.3尽可能去皮

虽然水果果肉内含有丰富的维生素和矿物质，但它的表皮上却常被涂有蜡或防腐剂等，不利于身体健康，所以还是建议把皮削掉后，再将其打制成果汁，不仅更卫生，口感也会更好。

总结：想要果汁打的好，水果的处理工作就要做到位，这样打制出来的果汁才会营养更丰富，更利于肌肤的养护。

当然啦，处理水果的工具也要准备到位，如果要烫水果的话，用苏泊尔的电热水壶烧制开水就不错，不仅效率杠杠滴，它还采用了双层防烫水壶，能有效防止烫手，使用更放心。

至于给水果削皮的工作则可以交给专用削皮刀来搞定，小巧又便捷，分分钟就能帮你将水果皮统统削干净。

三、果汁杯很重要

为了更好的品尝果汁，杯子的配备自然也少不了，但是杯子的材质比较多样，盛装果汁后所展现的效果也会存在差异，下面就来给大家介绍3种适合用来装果汁的杯子，一起来了解下它们的使用小技巧吧。

3.1玻璃杯

首先是玻璃杯，这种杯子通常都是由高硼硅玻璃，经过600多度的高温烧制而成的，属于一种比较新型的环保型杯子，并且这种材质的杯子不含有化学成分，在所有杯子中算是比较健康卫生的。

▲使用技巧

不过使用这种杯子时，还要注意温度的把控，冷热交替时要间隔一段时间，装热饮的时要小心。

▲清洗需知

当然了，材质再健康，用完后也要注意及时清洗干净，若是平时不常清洗，就很容易沉淀污垢。

若是杯子内部的污垢太多也不用担心，可以把牙膏挤在刷头上在杯内来回洗刷，由于牙膏中有去污剂和摩擦剂，能很容易帮助咱们将滞留物质洗刷干净，且不会损伤杯体。

3.2陶瓷杯

第二种是陶瓷杯，主要由粘土制作成型，与玻璃杯不同，它的造型要更丰富多样。

▲使用注意

尽管陶瓷杯拥有非常好看的色彩和形状，但是杯子的原料可能会溶解在水中，所以不适合用来盛装热饮。

▲清理窍门

这种杯子清洗的时候也有窍门。有时碰上了陈年老垢，怎么刷洗都刷不干净时，其实可以借助柠檬来帮忙，将柠檬切成片，然后用来擦拭杯缘，就能轻松将污渍去除，非常方便。

此外还可以借助食盐来搞定，直接用手指沾取食盐之后，在污渍上方来回刷洗，两三分钟后就会发现污渍地消失了，非常简单。

3.3塑料杯

最后一种是塑料杯，这是一次性容器，是不能降解水果表面物质的产品，用完之后，可以直接扔掉，也不用再去花时间清洗，比较方便省事，但要论健康的话，确实无法与前两种杯子相比。

总结：如此美味的果汁，自然还要用好杯子去盛装，这样饮用起来也能更方便，若是追求健康的话，用玻璃杯就不错，晶莹剔透，卫生健康。

而若是要追求外表的话，则可以考虑陶瓷杯，造型丰富多彩，用它来盛装果汁，不仅能让你喝起来更有胃口，还能成为家里一道靓丽的风景。

还在犹豫什么，赶紧行动起来吧，学会这3招，为自己打制出美味又营养的果汁，让肌肤时刻保持水润白皙，这个盛夏依旧也要貌美如花！