酸辣萝卜丝的做法
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篇首语：古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸辣萝卜丝的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
酸辣萝卜丝的做法
1、猪肉切肉丝，青红尖椒切丝、白萝卜切丝、蒜拍碎。2、葱、姜、花椒炝锅，加入猪肉丝，爆锅。3、加辣椒，出辣味后加入萝卜丝，变色后加入醋、生抽。4、最后加入盐、蒜末，装盘，酸辣、香脆——大开胃口。5、小诀窍：快熟的时候加醋（酌量而加），肉可以不放，不要焖锅，会变色。辣椒最好用青椒，一定要有辣味，当然为了美观可用红椒。 相关参考
...米醋各50克。5、拌匀之后，放冰箱里冷藏12小时，爽口的酸辣萝卜就完成了。
...花椒粒，加醋；将缸放在温暖处，约10天左右即可。2、泡酸辣萝卜是四川省风味名菜，属于川菜系。
...切开。最后盖上瓶盖。6、就这样放置3～4天就很入味了。酸辣爽脆的开胃菜，泡萝卜就成了。
1、白萝卜洗净，连皮一起切成细条，用极少量盐搓揉白萝卜，拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条变软，表面的水分干掉。2、准备一个干净、密封的泡菜罐，烧一壶开水，完全放凉之后到入罐中，水量约罐子的一半。3、放入适量...
...的汁。加入适量芝麻油，盖上盖子放冰箱冷藏1-2天即可。酸辣鲜甜
1、将萝卜去皮洗净，切成薄片后放入碗中，再放入少许盐，搅拌均匀，静置十分钟，将辣椒洗净切成圈，姜洗净切成末。2、倒掉碗中盛出的萝卜水，然后放入辣椒圈、姜末，加入适量米醋。3、加入少许白糖，搅拌均匀，腌制十...
1、用料：白萝卜1个，生抽80g，醋40g，绵白糖50g，蒜4瓣，小米椒6个，盐8g。白萝卜不去皮，切成四条之后再切成片。把萝卜片放进大碗，撒上盐，搅拌均匀，静置20分钟，杀出水分。然后把萝卜冲洗干净，控干水。在白萝卜里加...
...切开。最后盖上瓶盖。5、就这样放置3～4天就很入味了。酸辣爽脆的开胃菜～泡萝卜就成了。
1、做法一：⑴红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；⑵把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次；⑶腌完将腌好的萝卜片放在一个玻...
1、将萝卜去皮洗净，切成薄片后放入碗中，再放入少许盐，搅拌均匀，静置十分钟，将辣椒洗净切成圈，姜洗净切成末。2、倒掉碗中盛出的萝卜水，然后放入辣椒圈、姜末，加入适量米醋。3、腌制时间长些更好吃，最好在三天...