辣炒蛏子的做法
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篇首语:亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了辣炒蛏子的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
辣炒蛏子的做法
1、首先将买来的蛏子清洗干净,起锅烧水,将洗好的蛏子下入开水中焯水,至口张开后迅速捞起。2、起锅烧油,将姜末,蒜末爆香,下郫县豆瓣酱稍微翻炒。3、下蛏子翻炒,锅边洒入料酒,加入适量的盐调味。4、蛏子翻炒均匀即可出锅,装盘时撒一些葱末点缀即可。相关参考
1、蛏子洗净,放淡盐水里泡2小时去除泥沙,然后用清水冲洗干净。2、白萝卜去皮切成大薄片,然后切成丝。3、然后烧一锅开水,放入萝卜丝焯一下,捞出,去除萝卜的辣气。4、鸡汤烧开,下萝卜丝煮软。5、放入蛏子煮熟。6...
1、鸭胸肉切片,切点芹菜和辣椒。2、先炒鸭胸肉。3、大火快炒。4、淋上生抽。5、放点盐炒匀。6、再淋点醋将鸭胸肉炒熟。7、放进芹菜,辣椒提香。8、翻炒翻炒。9、放点味精炒匀出锅。10、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化...
1、鸭胸肉切片,切点芹菜和辣椒。2、先炒鸭胸肉。3、大火快炒。4、淋上生抽。5、放点盐炒匀。6、再淋点醋将鸭胸肉炒熟。7、放进芹菜,辣椒提香。8、翻炒翻炒。9、放点味精炒匀出锅。10、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化...
1、用料:白菜,小红辣椒,干辣椒,葱,白醋,陈醋,盐,淀粉,凉开水,生抽,花椒粉,食用油。2、白菜洗干净,切小片。3、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花。4、锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒。5、炒出香...
1、鸡心切片,用花椒水浸泡后漂洗干净,洋葱、青椒切块备用。鸡心加盐、料酒、酱油,抓匀腌制。2、热锅烧油放入鸡心片炒至变色后捞出备用。锅中余油再次烧热,下姜,蒜片、干辣椒段、花椒炒出香味,下洋葱、青椒炒香...
1、买来的花蛤放在清水中,在水里放入一勺盐、一勺香油,促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。泡一会儿后,用两只手反复的揉搓花蛤,让花蛤吐泥。2、长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿...
1、主料:年糕辅料:植物油、韩国辣椒酱、洋葱、胡萝卜、酸白菜、胡椒粉。2、把洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝,酸白菜切丝。3、锅里加少许植物油、油热8成,下洋葱丝、胡萝卜丝翻炒出香味,加酸白菜。4、翻炒均匀...
1、辣炒鸡胸肉,用料:鸡胸肉1块、湖南椒适量、小米椒适量、蒜3瓣、生抽适量、油适量、盐适量、老抽适量、淀粉适量、糖适量。辣椒斜切,蒜切片,鸡胸肉切小条,放入盐、老抽拌匀,在加水拌匀,在放入淀粉拌匀,最后淋...
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