家常胡辣汤简单做法
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篇首语:天下之事常成于困约,而败于奢靡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了家常胡辣汤简单做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
家常胡辣汤简单做法
1、食材:豆腐皮,面粉,海带,木耳,花生米,粉条,淀粉,千张,盐,生抽,醋,胡椒粉。2、将木耳、海带、粉丝提前准备泡发,清洗干净。将木耳、千张、豆腐皮切成细丝。粉丝和海带切成小段备用。3、准备一个小碗,加入大约10g淀粉,再加入大约20ml清水冲开淀粉备用。4、起锅加入适量的清水,并放入花生米一起煮。5、待花生米煮熟后,加入切好的海带、木耳、千张、豆腐皮和粉丝,然后加盐、生抽调味,盖上锅盖小火煮20分钟左右。6、然后倒入陈醋和白胡椒粉,一边搅拌一边倒入调好的淀粉,直至汤汁浓稠。加入适量浓缩鸡汁或者鸡精,撒上一点香菜,就可以出锅了。相关参考
1、胡辣汤的所需材料:香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋。2、首先烧一锅开水,把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。3、然后往锅中放入胡椒粉、盐、醋、酱油。4、烧开过后多煮一会...
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...没人去吃而倒闭,邓州的窝字面馆却是日益红火。2、邓州胡辣汤是河南省南阳市邓州市的特色小吃。胡辣汤又称糊辣汤,历史悠久,三国时期,曹操偶然品尝到了这种又糊又辣的汤食,大加赞赏,遂亲将其命名为“糊辣汤”。邓...
木耳榨菜丝(在家做京味酸辣汤,10块钱一锅,全家人都爱喝,酸中带胡辣味)
...在家做京味酸辣汤,10块钱一锅,全家人都爱喝,酸中带胡辣味。酸辣汤和胡辣汤一直是北方早餐摊上的汤类小吃中的佼佼者,也经常出现在宴席的汤菜菜单。以河南周口逍遥镇胡辣汤最为有名。胡辣汤又分为洛阳、开封、西安...
北舞渡胡辣汤:是漯河当地的传统名吃,相传起源于清道光年间,距今已有100多年的历史。用是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制而成的。从汤色上看,北舞渡的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的...
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澎湃新闻记者王昱说起河南美食,十人中有九人会推荐胡辣汤。换句话说,到河南,不喝一碗胡辣汤简直就是白来了。当我坐在开往洛阳老城的出租车里,将这句话强调给司机师傅时,师傅连忙摆摆手,用带着浓重洛阳口音的普...
...面的面要劲道,汤要亮白,吃起来口感才爽滑得劲。2、胡辣汤:胡辣汤也是河南广为流传的一道小吃,这怕是在外地的河南人最忠实的想念。一天不喝胡辣汤,浑身不得劲。不同地方的胡辣汤口味还不同,有荥阳胡辣汤,北舞...
酸辣汤的家常做法窍门如下。1、用料:黄瓜、香菇、火腿、豆腐、鸡蛋、木耳、金针菇、姜末、香葱末、香菜段、食用油、老抽、生抽、黑胡椒、盐、醋、水淀粉。2、做法:材料切好。鸡蛋打散。加油、姜末、香葱末翻炒爆香...