风干牛肉怎么炒好吃

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风干牛肉怎么炒好吃

1、原料:风干牛肉、蒜苗、红辣椒、盐、食用油。

2、风干牛肉切片。

3、放入锅中煮10分钟。

4、捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水分备用。

5、热锅热油加入少许食盐下入红辣椒煸炒片刻。

6、放入煮好的风干牛肉翻炒2分钟左右。

7、最后放入蒜苗翻炒均匀。

8、起锅装入盘中。

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