卤豆腐怎么炒
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篇首语：书犹药也，善读可以医愚。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了卤豆腐怎么炒相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
卤豆腐怎么炒
1、材料：豆腐三块、辣椒10克。2、方法：首先豆腐清洗，将它切成片。把豆腐片放入我们的锅中，用热油啊，将它两面都炸熟一下，在油炸的时候，用2~3分钟的样子。将我们的卤味豆腐翻炒一分钟，再放入适量的干辣椒。再放入胡椒粉。还可以放入适量的猪油。将它再翻炒几遍。接着清水放入我们的锅中。焖熟一段时间。最后我们就可以倒入碗中，进行食用了。 相关参考
1、千叶豆腐切片，洋葱切条，青椒切块。2、锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入千页豆腐翻炒。3、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均匀即可。4、千叶豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海城市及北方地区，采用台湾的新...
...椒酱30克，老姜15克，切丝，蒜1瓣，切丝，芹菜80克，卤豆腐干70克，酱油1茶匙，花椒粉。2、芹菜去叶洗净，切成5厘米长的段，用少许盐拌匀，腌5分钟，冲水，沥干。3、豆腐干切成约5厘米长的粗丝。4、猪肉洗净，切成5厘米长...
1、将黄豆腐完整地放在冷水锅里，盖好锅盖，用旺火煮到豆腐出现许多小孔。形如蜂窠状时取出。必须用冷水煮，并加盖，否则豆腐不会起孔。将猪排用开水川一下，以拔去血水。2、起净干锅，将豆腐放入，再将猪排放在豆腐...
干豆腐皮怎么做好吃(厨师长教你做卤海带豆腐皮，卤水调制是关键，豆腐皮入味好吃)
...，与卤水的调配，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【卤海带豆腐皮】1.海带结一盘，放入盘中备用，豆腐皮
1、豆腐洗净后切厚片，用厨房纸巾吸走表面的水分。切的厚度大概在1.5～2cm吧。2、烧一锅油，把吸干多余水分的豆腐放的锅里炸，炸到豆腐浮起，四面金黄，硬脆时捞出。依次炸完所有豆腐。炸成下面这块表面都成金黄色一样...
1、在平底锅中倒油。2、放入豆腐块。3、小火煎至金黄后，翻面。4、煎至两面都金黄后，把豆腐块捞出。5、另起一锅，倒入热水，加入冰糖。6、放入桂皮、八角、香叶。7、放入适量花椒。8、放入适量生抽、老抽。9、大火煮开...
怎么卤千页豆腐(千页豆腐这样做，比饭店里还好吃，方便快捷，美味下饭)
千张是千张，千页豆腐是千页豆腐，同学们，作为当代厨房里的小当家，大家务必分清楚啊。最近特别喜欢听李荣浩的《年少有为》，做这道菜的时候，耳边一直放着《年少有为》的单曲循环，好啦，大家也学着我一起把菜做起...
杭州天顺生态(剑门关豆腐干、卤牛肉、藏猪腊肉……这些美味从千里之外来到杭州，要不要买买买)
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1、主料：豆腐干500克。2、调料：酱油50克、盐12克、大葱10克、八角5克、白砂糖25克、香油10克、姜5克、花生油65克。3、将豆干洗净，切成边长2厘米的菱形块。4、炒锅置旺火上，倒入花生油烧至210度时，将白豆干块逐块投入锅...
·云山追风三省通衢，黔巫要地。地处湘西南腹地的武冈市已有2200余年建城史，历史悠久的都梁侯国依山傍水，得天独厚的天然条件下自然形成了“武冈卤菜”“武冈铜鹅”等传统特色产业，具备深厚的区域产业公共品牌建设基...