南瓜饺子放什么材料好吃
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南瓜饺子放什么材料好吃
1、南瓜1块,鸡蛋1个,大葱1段,油15克,盐1克,中筋面粉80克,面粉用水45克。2、材料准备好:质地坚硬、口感香甜的奶油南瓜一块,一个鸡蛋,一段大葱;中筋面粉加凉水揉成不软不硬的光滑面团;3、南瓜削皮去籽,用擦丝器擦成细丝,再用刀剁碎;大葱切末;4、热锅温油,鸡蛋打散入锅,用筷子顺着一个方向搅动,蛋液凝固后成小块;5、南瓜碎入锅,撒一丢丢盐,翻炒2、3分钟,无需完全炒熟,南瓜碎略微变软即关火;6、投入葱花,翻拌均匀,凉后再用;7、饧好的面团搓成长条,切大小均匀的剂子,擀成四周稍薄、中间略厚的圆皮;8、取适量馅料放在皮中间;9、按自己的手法或捏或挤成饺子;10、包好的饺子码放在盖帘上,排排队,真整齐;11、烧一锅水,水开后放饺子,中途不加水,不时用勺子沿着锅壁推动,使饺子转动起来不沉底,直到饺子全部煮得胀鼓鼓,用笊篱捞起控水入盘,直接食用清香甜美。相关参考
1、包饺子调料有食用油,香油,味精,鸡精,五香面,盐。2、一般肉馅的话是盐,鸡精,花椒粉,姜汁,葱末,少量色拉油,而素馅的饺子以及海鲜饺子则可以稍微放些精盐,少量植物油,花椒粉,葱末,鸡精,喜欢姜的味道...
1、泡面放:番茄、火腿、泡面、饺子、老干妈、生抽、调料包、葱花好吃。2、火腿切片,番茄切成小块。3、锅里加满水烧开,放切好的番茄、火腿肠,加1勺老干妈、1包调料包、1勺生抽。4、水开下饺子,饺子浮起来再煮2分钟...
...以选择的就更多了:薏米、百合、玉米碎、小米、红薯、南瓜,建议按照身体情况有针对地选择。比如薏米有祛湿的效应,百合可以润肺,红薯南瓜等等可以提
1、彩色馒头放面粉2000g、南瓜100g、菠菜100g、紫薯2根、甜菜头粉3g、酵母粉10g、糖250g等材料好吃。2、准备好紫薯,去皮切块,上锅蒸15分钟,然后放入料理机中打成紫薯泥。打成泥的时候要适量的加点水。3、将面粉,糖和酵母...
1、食材:南瓜500g、酵母粉3g、白糖5g、泡打粉3g、猪油10g、葱姜蒜适量、辣椒面2勺、花椒油30g、酱油6g、味精3g、盐12g、五香粉2g。2、提前将发面和好,在发面过程中。400g面粉放3g酵母粉、5g白糖、3克泡打粉、10g猪油、220g温水,...
南瓜可以用来包饺子,既可以加入面团中做成饺子皮,也可以做成饺子馅。下面介绍南瓜饺子馅的做法:1、南瓜削成丝状,下水煮至熟透,加适量盐,捞出沥干多余水分,到入盆中伴入切成粒的鲜虾仁和泡发好、切成丝的香菇...
1、材料:饺子皮500克、猪肉300克、大白菜200克、葱100克、耗油5克、生抽5克。2、白菜洗净沥干水,晾干。3、肥瘦比例2:8的猪肉绞肉机绞烂,调入适量的耗油、生抽、盐、生粉、糖、顺一方向搅拌至上劲。4、加入葱花,晾干爽的...
1、先要和面,再醒面,准备饺子馅,可以在饺子馅里放点木耳胡萝卜有营养。2、饺子馅里一般有芹菜和白菜萝卜等主馅,买肉的时候最好在那里搅碎。3、放盐、豆油、花椒和大葱等调料,也可以放点别的调味。4、再放少量的...
1、新鲜嫩南瓜好吃;2、原料:嫩南瓜、五花肉、干辣椒段、料酒、生抽、盐、鸡精。3、准备:嫩南瓜和五花肉均切成片,五花肉切片时尽量切的薄一些。4、做法:起炒锅放干辣椒段炝锅,下五花肉片大火爆炒至出油,加料酒...
1、南瓜放锅里蒸熟。2、南瓜蒸熟后用勺子压成泥。3、温水加入酵母粉搅拌均匀。4、把面粉和南瓜放一起。5、南瓜面粉一点点加酵母水,用手揉成絮状。6、揉均匀后,盖上盖子等1小时发酵。7、面粉里面呈蜂窝状就发好了,再...