牛肉家常制作方法

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篇首语:凡我们所为之事,从未被人理解;一直是这样:要么被赞美,要么被指责。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了牛肉家常制作方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

牛肉家常制作方法

1、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝。

2、锅中倒1杯 油烧热,放入牛肉片,小火炸至肉片干酥,捞出。

3、倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱、姜炒匀。

4、最后加入 牛肉片、八角和A料,小火焖烧至汤汁收干即可盛出。

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